近期，湖北省市場(chǎng)監督管理局公布食品安全監督抽檢信息公告 （2020年第8期），湖北省市場(chǎng)監督管理局共抽檢9類(lèi)食品59批次，其中4批次不合格。

十堰天香電子商務(wù)有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)洪湖市晨光實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的加鈣蓮子藕粉（生產(chǎn)日期：2019-11-25），霉菌檢出值為9.6×10²CFU/g，9.8×10²CFU/g，1.0×10³CFU/g，9.4×10²CFU/g，1.8×10²CFU/g，標準規定為n=5,c=2,m=50CFU/g,M=10²CFU/g。

霉菌是自然界中常見(jiàn)的真菌，在自然界中廣泛存在。霉菌污染可使產(chǎn)品腐敗變質(zhì)，破壞產(chǎn)品的色、香、味，降低其食用價(jià)值。霉菌超標的主要原因，可能是加工用原料受污染，或者是產(chǎn)品存儲、運輸條件控制不當導致流通環(huán)節抽取的樣品被污染。

另外根據2019年12月市場(chǎng)監管總局發(fā)布的關(guān)于9批次食品不合格情況的通告〔2019年 第44號〕，1號店森道食品專(zhuān)營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為福建省龍巖市森道電子商務(wù)有限公司）銷(xiāo)售的，標稱(chēng)湖北省洪湖市晨光實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的洪湖藕粉曾被檢出霉菌超標。

根據湖北省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2019年第13期），湖北省洪湖市晨光實(shí)業(yè)有限公司違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（二）項、第（十）項的規定，構成了生產(chǎn)銷(xiāo)售不合格食品的行為，被沒(méi)收違法所得3477.5元并處罰款人民幣60000元整。

據了解，洪湖市晨光實(shí)業(yè)有限公司始創(chuàng )于1994年，注冊資本5000萬(wàn)元人民幣，專(zhuān)業(yè)加工生產(chǎn)洪湖純天然、無(wú)污染綠色食品，產(chǎn)品已進(jìn)入沃爾瑪、家樂(lè )福、華潤、中商、武商、中百倉儲等知名超市。

武漢市洪山區大眾禽蛋經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的白殼雞蛋（抽樣日期：2019-11-21），氟苯尼考檢出值為0.421μg/kg，標準規定為不得檢出。

氟苯尼考又稱(chēng)氟甲砜霉素，主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚(yú)的細菌性疾病。《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》中規定，氟苯尼考在產(chǎn)蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。正常情況下消費者不必對雞蛋中檢出氟苯尼考過(guò)分擔心，但長(cháng)期食用氟苯尼考殘留超標的食品，對人體健康可能有一定影響。

武漢市洪山區少華蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的韭菜（抽樣日期：2019-11-22），腐霉利檢出值為0.59mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。

邱家咀農貿市場(chǎng)劉桂姣銷(xiāo)售的韭菜（抽樣日期：2019-11-23），腐霉利檢出值為2.9mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。

腐霉利是一種低毒內吸性殺菌劑，具有保護和治療雙重作用。主要用于蔬菜及果樹(shù)的灰霉病防治，其超標原因可能是未按規定計量使用，或未按規定執行休藥期等。