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    安徽綠籃子超市鮮牛肉檢出禁用瘦肉精 合肥誼品生鮮蔬菜配送中心韭菜農殘超標

    發(fā)布時(shí)間:2020-07-21 10:36:47 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:

    2020年7月16日,市場(chǎng)監管總局發(fā)布關(guān)于5批次食品不合格情況的通告〔2020年 第16號〕。

    安徽綠籃子超市有限責任公司陽(yáng)光歐洲城店銷(xiāo)售的鮮牛肉,克倫特羅不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果為0.717μg/kg,標準值為不得檢出。

    克倫特羅屬于β-腎上腺素受體激動(dòng)劑,對動(dòng)物有明顯的促進(jìn)生長(cháng)、加速脂肪的轉化和分解及提高瘦肉率的效果。《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單(第四批)》(整頓辦函〔2010〕50號)中規定,β-興奮劑類(lèi)藥物(鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺等)為食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)(動(dòng)物性食品中不得檢出)。牛肉中檢出克倫特羅的原因,可能是養殖戶(hù)在養殖過(guò)程中違規使用相關(guān)獸藥。

    天貓展鑫食品專(zhuān)營(yíng)店(經(jīng)營(yíng)者為遼寧省大連展鑫商貿有限公司)在天貓(網(wǎng)店)銷(xiāo)售的、標稱(chēng)遼寧省大連海豐食品有限公司生產(chǎn)的即食海蜇頭(海鮮味),菌落總數不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果為1900000CFU/g;2800000CFU/g;2400000CFU/g;2700000CFU/g;2000000CFU/g,標準值為n=5,c=2,m=50000CFU/g,M=100000CFU/g。

    菌落總數是指示性微生物指標,用以反映食品的衛生狀況。《食品安全國家標準 動(dòng)物性水產(chǎn)制品》(GB 10136—2015)中規定,即食生制動(dòng)物性水產(chǎn)制品一個(gè)樣品中菌落總數的5次檢測結果均不得超過(guò)105CFU/g,且至少3次檢測結果不超過(guò)5×104CFU/g。即食生制動(dòng)物性水產(chǎn)制品中菌落總數超標的原因,可能是生產(chǎn)加工過(guò)程中衛生條件控制不嚴格,也可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關(guān)。

    安徽省合肥悅家商業(yè)有限公司環(huán)球廣場(chǎng)店銷(xiāo)售的、來(lái)自安徽省合肥誼品生鮮蔬菜配送中心的韭菜,腐霉利不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果為0.31mg/kg,標準值為≤0.2mg/kg。

    腐霉利是一種低毒內吸性殺菌劑,具有保護和治療雙重作用。主要用于蔬菜及果樹(shù)灰霉病的防治。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2019)中規定,腐霉利在韭菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。韭菜中腐霉利超標的原因,可能是菜農對使用農藥的安全間隔期不了解,從而違規使用農藥。

    山東省濟南佳樂(lè )家超市有限公司中鐵建國際城超市銷(xiāo)售的碭山酥梨,其中多菌靈不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果為5.75mg/kg,標準值為≤3mg/kg。

    多菌靈又名棉萎靈、苯并咪唑44號,是一種廣譜性殺菌劑,對多種作物中因真菌(如半知菌、多子囊菌)引起的病害有防治效果。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2019)中規定,多菌靈在梨中的最大殘留限量值為3mg/kg。梨中多菌靈超標的原因,可能是果農對使用農藥的安全間隔期不了解,從而違規使用農藥。

    淘寶網(wǎng)竹酒專(zhuān)店(經(jīng)營(yíng)者為湖南省長(cháng)沙市望城區朱亮酒水商行)在淘寶網(wǎng)(網(wǎng)店)銷(xiāo)售的、標稱(chēng)湖南省長(cháng)沙玉竹農業(yè)科技有限公司委托江西省南昌丁坊酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的青竹酒,經(jīng)合肥海關(guān)技術(shù)中心檢驗發(fā)現,其中酒精度不符合產(chǎn)品標簽標示要求。南昌丁坊酒業(yè)有限公司對產(chǎn)品真實(shí)性提出異議。經(jīng)江西省市場(chǎng)監管局核實(shí),該批次青竹酒是假冒南昌丁坊酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品。

    責任編輯:陳思

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