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    茶說(shuō):白毫銀針

    發(fā)布時(shí)間:2020-07-21 11:45:55 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:

    白毫銀針屬于中國六大茶類(lèi)之一的白茶,原產(chǎn)地在福建,主要產(chǎn)區為福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)等地,素有茶中“美女”、“茶王”之美稱(chēng)。由于鮮葉原料全部是茶芽,制成成品茶后,形狀似針,白毫密披,色白如銀,因此命名為白毫銀針。白毫銀針雖是茶類(lèi),但因其有著(zhù)較高的藥用價(jià)值,能清熱解毒,故又有“功若犀角”之美譽(yù)。

    優(yōu)質(zhì)的白毫銀針茶芽肥壯挺直、熠熠閃光,長(cháng)約三厘米,沖泡后芽尖朝上,茶芽徐徐下落于杯中,再慢慢下沉至杯底,條條挺立,上下交錯,極其壯觀(guān)。

    責任編輯:陳思

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