多點(diǎn)所售花蛤、菜管家所售雞蛋均檢出禁用獸藥
發(fā)布時(shí)間:2020-11-12 13:37:09 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:
2020年11月11日,上海市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布2020年第42期省級食品安全抽檢信息。
其中,多點(diǎn)新鮮(北京)電子商務(wù)有限公司(多點(diǎn))所售花蛤(2020/8/21)氯霉素不合格,檢驗結果為2.48μg/kg,標準值為不得檢出。
氯霉素是酰胺醇類(lèi)抗生素,主要抗菌譜包括肺炎鏈球菌、化膿性鏈球菌等。長(cháng)期食用氯霉素超標的蜂蜜可能導致人體產(chǎn)生嚴重的不良反應,甚至引起再生障礙性貧血、中毒性精神病等。
上海菜管家電子商務(wù)有限公司(菜管家)所售雞蛋(2020/8/17)氟苯尼考不合格,檢驗結果為0.32μg/kg,標準值為不得檢出。
氟苯尼考又稱(chēng)氟甲砜霉素,是原農業(yè)部批準使用的動(dòng)物專(zhuān)用抗菌藥,主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚(yú)的細菌性疾病。 《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》(GB31650-2019)中規定,氟苯尼考在產(chǎn)蛋雞中禁用(雞蛋中不得檢出)。正常情況下消費者不必對雞蛋中檢出氟苯尼考過(guò)分擔心,但長(cháng)期食用氟苯尼考殘留超標的食品,對人體健康可能有一定影響。
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