2021年 4 月 12 日，陜西省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于9批次食品不合格情況的通告（2021 年第15 期）。

丹鳳縣秦臻山泉直銷(xiāo)處銷(xiāo)售的標稱(chēng)丹鳳縣清林綠水泉水有限公司生產(chǎn)的秦臻山泉牌秦臻山泉（350ml/瓶，2020/09/30），1批次銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為0/0/2/2/1CFU/250ml，標準值為不得檢出。

銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對消毒劑、紫外線(xiàn)等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險。《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB 19298-2014）規定銅綠假單胞菌標準值為n=5,c=0,m=0，單位為CFU/250mL。桶裝飲用水中銅綠假單胞菌超標原因可能是水源水防護不當，水體受到污染；部分企業(yè)對環(huán)境衛生監管不到位，操作不夠規范，生產(chǎn)過(guò)程中交叉污染；流通環(huán)節中，存放時(shí)間長(cháng)，水桶多次循環(huán)使用增加了二次污染風(fēng)險。