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    一周飲用水黑榜:百丈泉礦泉水、黃果樹(shù)白洞山泉、龍頭山泉、苗疆源等飲用水不合格

    發(fā)布時(shí)間:2021-04-13 13:47:19 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:

    江西國興集團百丈泉礦泉水不合格

    江西省市場(chǎng)監督管理局抽檢發(fā)現,由江西國興集團百丈泉食品飲料有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的天然礦泉水(18.6升/桶、2020/11/13),銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果為98;73;103;70;81CFU/250mL,標準值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

    在此之前,百丈泉礦泉水也曾被檢出銅綠假單胞菌。

    2021年3月3日,江西省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的關(guān)于7批次食品不合格情況通告(2021年第9期)顯示,由江西國興集團百丈泉食品飲料有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的天然礦泉水(18.6升/桶、2020/11/10),銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果為112;103;109;91;123CFU/250mL,標準值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

    2020年4月1日,江西省市場(chǎng)監督管理局關(guān)于10批次食品不合格情況通告(2020年第15期)中,由泰和縣麗君桶裝水經(jīng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售的,標稱(chēng)江西國興集團百丈泉食品飲料有限公司生產(chǎn)的百丈泉天然礦泉水,銅綠假單胞菌檢測值為82;105;67;69;91(CFU/250mL),標準規定為n=5,c=0,m=0(CFU/250mL)。

    企查查顯示,江西國興集團百丈泉食品飲料有限公司2017年因虛假宣傳被罰款1萬(wàn)元。

    企查查還顯示,“百丈泉”商標已成為江西省著(zhù)名商標。“百丈泉”牌興國灰鵝、興國魚(yú)絲、紅薯干、礦泉水等獲綠色食品A級證書(shū), 公司被評為“江西省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè)” “江西省民營(yíng)科技企業(yè)” “江西省肉禽食品行業(yè)十佳企業(yè)” “贛州市非公有制百家先進(jìn)企業(yè)”。公司為新四板掛牌企業(yè),簡(jiǎn)稱(chēng):百丈泉,代碼:160481。

    黃果樹(shù)白洞山泉亞硝酸鹽超標

    貴州省市場(chǎng)監管局抽檢發(fā)現,標稱(chēng)安順市黃果樹(shù)旅游區瀑布山泉飲用水生產(chǎn)有限公司生產(chǎn)的黃果樹(shù)白洞山泉(包裝飲用水)(生產(chǎn)日期2020/10/10,規格型號18.9L/桶),亞硝酸鹽(以NO2-計)不符合食品安全國家標準規定。亞硝酸鹽(以NO2-計)檢出值為0.092mg/L,標準值為≤0.005 mg/L。

    標稱(chēng)安順市西秀區九龍山泉水廠(chǎng)生產(chǎn)的桶裝飲用水(飲用天然泉水)(生產(chǎn)日期2020/10/9,規格型號18.9L/桶),亞硝酸鹽(以NO2-計)不符合食品安全國家標準規定。亞硝酸鹽(以NO2-計)檢出值為0.023 mg/L,標準值為≤0.005 mg/L。

    亞硝酸鹽(以NO2-計)能一定程度上反映水體被污染的情況,若飲用亞硝酸鹽嚴重超標的水可能會(huì )引起中毒。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762—2017)中規定,包裝飲用水(礦泉水除外)中亞硝酸鹽(以NO2-計)的最大限量值為0.005mg/L。水中的亞硝酸鹽可由硝酸鹽轉化而來(lái),硝酸鹽有天然來(lái)源和人為來(lái)源,水體被細菌污染后,在一定溫度下細菌會(huì )釋放出硝酸鹽還原酶,將水中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽,另外如果消毒控制不當,也會(huì )導致輸水系統中亞硝酸鹽濃度升高。

    龍頭山泉、苗疆源等桶裝水檢出銅綠假單胞菌

    貴州省市場(chǎng)監管局抽檢發(fā)現,標稱(chēng)大方縣龍頭山泉有限公司生產(chǎn)的龍頭山泉包裝飲用水(生產(chǎn)日期2020/10/15,規格型號18.9L/桶),銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢出值為7 CFU/250mL,8 CFU/250mL,8 CFU/250mL,6 CFU/250mL,6 CFU/250mL,標準值為n=5,c=0,m=0 CFU/250mL。

    標稱(chēng)貴州苗疆源商貿有限公司生產(chǎn)的苗疆源包裝飲用水(生產(chǎn)日期2020/9/9,規格型號18.9L/桶),銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢出值為5 CFU/250mL,12 CFU/250mL,14 CFU/250mL,9 CFU/250mL,3 CFU/250mL,標準值為n=5,c=0,m=0 CFU/250mL。

    標稱(chēng)大方縣龍舌潭山泉有限責任公司生產(chǎn)的龍舌潭包裝飲用水(生產(chǎn)日期2020/10/15,規格型號18.9L/桶),銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢出值為31 CFU/250mL,27 CFU/250mL,30 CFU/250mL,41 CFU/250mL,20 CFU/250mL,標準值為n=5,c=0,m=0 CFU/250mL。

    標稱(chēng)大方縣龍舌潭山泉有限責任公司生產(chǎn)的鄉思潭包裝飲用水(生產(chǎn)日期2020/10/15,規格型號18.9L/桶),銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢出值為26 CFU/250mL,34 CFU/250mL,28 CFU/250mL,34 CFU/250mL,24 CFU/250mL,標準值為n=5,c=0,m=0 CFU/250mL。

    標稱(chēng)六枝特區貢青泉飲用水有限公司生產(chǎn)的飲用天然泉水(巖腳泉)(生產(chǎn)日期2020/9/16,規格型號18.9L/桶),銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢出值為1 CFU/250mL,22 CFU/250mL,16 CFU/250mL,0 CFU/250mL,0 CFU/250mL,標準值為n=5,c=0,m=0 CFU/250mL。

    標稱(chēng)六枝特區貢青泉飲用水有限公司生產(chǎn)的飲用天然泉水(銀杏灣)(生產(chǎn)日期2020/9/16,規格型號18.9L/桶),銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢出值為87 CFU/250mL,10 CFU/250mL,59 CFU/250mL,37 CFU/250mL,0 CFU/250mL,標準值為n=5,c=0,m=0 CFU/250mL。

    銅綠假單胞菌是一種條件致病菌,廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環(huán)境存活,對消毒劑、紫外線(xiàn)等具有較強的抵抗力,對于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險。《食品安全國家標準 包裝飲用水》(GB 19298—2014)中規定,包裝飲用水中銅綠假單胞菌的5次檢測結果均不得檢出。包裝飲用水中銅綠假單胞菌不合格的主要原因,可能是源水防護不當,水體受到污染;部分企業(yè)對環(huán)境衛生監管不到位,工作人員操作不夠規范,生產(chǎn)過(guò)程中交叉污染;或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。

    石井山泉檢出大腸菌群

    貴州省市場(chǎng)監管局抽檢發(fā)現,標稱(chēng)黎平縣石井山實(shí)業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的石井山泉(包裝飲用水)(生產(chǎn)日期2020/8/20,規格型號520mL/瓶),大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢出值為6 CFU/mL,6 CFU/mL,5 CFU/mL,3 CFU/mL,4 CFU/mL,標準值為n=5,c=0,m=0 CFU/mL。

    大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群,提示被致病菌污染的可能性較大。大腸菌群超標的食品餐飲具可能會(huì )導致食物被污染。《食品安全國家標準 包裝飲用水》(GB 19298—2014)中規定,包裝飲用水中一個(gè)樣品中大腸菌群的5次檢測結果均不得檢出。包裝飲用水中檢出大腸菌群的原因,可能是源水受到污染,或在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品受人員、工器具等生產(chǎn)設備、環(huán)境的污染,或產(chǎn)品滅菌不徹底而導致。

    責任編輯:陳思

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