江西倍得力生物工程有限公司和太樂(lè )牌烏雞精不合格
發(fā)布時(shí)間:2021-04-13 10:31:32 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:
2021年4月12日,重慶市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于612批次食品安全抽檢情況的通告(2021年第16號)。
其中,酉陽(yáng)縣冉家批發(fā)部銷(xiāo)售的、標稱(chēng)江西一品泰和烏雞食品科技有限公司監制、江西倍得力生物工程有限公司生產(chǎn)的烏雞精(調味料)(456g/袋、和太樂(lè )He Tai Le、2020-06-01),呈味核苷酸二鈉不符合產(chǎn)品執行標準要求,檢驗結果為0.814g/100g,標準值為≥1.10g/100g。
呈味核苷酸二鈉又名5'-呈味核苷酸二鈉,是一種使用廣泛的增味劑(鮮味劑),與谷氨酸鈉合用有顯著(zhù)的協(xié)同作用,鮮度大增。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)規定呈味核苷酸二鈉可在各類(lèi)食品中按生產(chǎn)需要適量使用。呈味核苷酸二鈉不達標主要影響調味品的品質(zhì),原因可能是企業(yè)生產(chǎn)添加時(shí)計量不準確所致。
企查查顯示,江西倍得力生物工程有限公司曾被列為被執行人一次,歷史被執行總金額1486028元。
企查查還顯示,江西倍得力生物工程有限公司為新四板掛牌企業(yè),代碼為669389,簡(jiǎn)稱(chēng)倍得力。
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