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    餓了么、美團所售韭菜農殘超標 近期兩家平臺所售海鮮接連被檢出鎘超標

    發(fā)布時(shí)間:2021-04-09 15:20:29 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:

    2021年4月8日,上海市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布2021年第13期省級食品安全抽檢信息。餓了么、美團所售農產(chǎn)品再次被檢出不合格。

    餓了么平臺杰媛生鮮超市(柳城路店)所售韭菜(2021-01-05)腐霉利項目不合格,檢出值為9.47mg/kg,標準值為≤0.2mg/kg。

    美團網(wǎng)思瑤生鮮所售韭菜(2021-01-07)多菌靈項目不合格,檢出值為14mg/kg,標準值為≤2mg/kg。

    腐霉利是一種低毒內吸性殺菌劑,具有保護和治療雙重作用。主要用于蔬菜及果樹(shù)的灰霉病防治。《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2019)中規定,腐霉利在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。腐霉利對眼睛與皮膚有刺激作用,經(jīng)口毒性低。少量的農藥殘留不會(huì )引起人體急性中毒,但長(cháng)期食用農藥殘留超標的食品,對人體健康有一定影響。

    多菌靈又名棉萎靈、苯并咪唑44號,是一種廣譜性殺菌劑,對多種作物中因真菌(如半知菌、多子囊菌)引起的病害有防治效果。韭菜中多菌靈超標的原因,可能是農民對使用農藥的安全間隔期不了解,從而違規使用農藥。

    近期,餓了么、美團等電商平臺所售海鮮接連被檢出鎘超標。

    3月31日,上海市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的2021年第12期省級食品安全抽檢信息顯示,美團、餓了么、盒馬鮮生、淘鮮達所售梭子蟹均檢出鎘超標。

    美團外賣(mài)菜文基(清河菜市場(chǎng)店)銷(xiāo)售的梭子蟹(散裝,生產(chǎn)日期/批號:2020/11/18),鎘(Cd)檢測值為2.3mg/kg,標準規定為不大于0.5mg/kg。

    餓了么美天長(cháng)支菜市場(chǎng)銷(xiāo)售的梭子蟹(散裝,生產(chǎn)日期/批號:2020/11/18),鎘(Cd)檢測值為1.9mg/kg,標準規定為不大于0.5mg/kg。

    餓了么魚(yú)霸霸生鮮水產(chǎn)蔬菜水果配送銷(xiāo)售的紅膏梭子蟹(散裝,生產(chǎn)日期/批號:2020/11/19),鎘(Cd)檢測值為1.7mg/kg,標準規定為不大于0.5mg/kg。

    盒馬鮮生(上海盒馬網(wǎng)絡(luò )科技有限公司)銷(xiāo)售的紅膏梭子蟹(散裝,生產(chǎn)日期/批號:2020/11/18),鎘(Cd)檢測值為4.9mg/kg,標準規定為不大于0.5mg/kg。

    淘寶淘鮮達-盒馬鮮生上海189店銷(xiāo)售的紅膏梭子蟹(散裝,生產(chǎn)日期/批號:2020/11/19),鎘(Cd)檢測值為2.8mg/kg,標準規定為不大于0.5mg/kg。

    根據3月24日上海市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的2021年第11期省級食品安全抽檢信息,餓了么清河集貿市場(chǎng)(菜真鮮梅園路店)銷(xiāo)售的鮮活梭子蟹(生產(chǎn)日期/批號:2021/03/24),鎘(Cd)檢測值為1.3mg/kg,標準值為不大于0.5mg/kg;

    美團外賣(mài)菜星選(清河菜市場(chǎng)店)銷(xiāo)售的鮮活梭子蟹(生產(chǎn)日期/批號:2021/03/24),鎘(Cd)檢測值為1.5mg/kg,標準值為不大于0.5mg/kg;

    美團外賣(mài)四季優(yōu)選生鮮直供(長(cháng)寧店)銷(xiāo)售的鮮活梭子蟹(生產(chǎn)日期/批號:2021/03/24),鎘(Cd)檢測值為1.2mg/kg,標準值為不大于0.5mg/kg。

    根據3月17日上海市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的2021年第10期省級食品安全抽檢信息,美團外賣(mài)平價(jià)水果蔬菜店銷(xiāo)售的梭子蟹(生產(chǎn)日期/批號:2020/11/17),鎘(Cd)檢測值為1.9mg/kg,標準值為不大于0.5mg/kg;

    餓了么餓鮮達(龍潭菜市場(chǎng)店)銷(xiāo)售的冰鮮梭子蟹(生產(chǎn)日期/批號:2020/11/17),鎘(Cd)檢測值為1.7mg/kg,標準值為不大于0.5mg/kg。

    鎘是最常見(jiàn)的重金屬元素污染物之一。《食品安全國家標準食品中污染物限量》(GB 2762—2017)中規定,鎘在鮮、凍水產(chǎn)動(dòng)物的甲殼類(lèi)中最大限量為0.5mg/kg。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性,長(cháng)期大量攝入鎘含量超標的食品可能導致腎和骨骼損傷等。

    責任編輯:陳思

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