近期，市場(chǎng)監管總局發(fā)布了關(guān)于18批次食品抽檢不合格情況的通告〔2021年 第19號〕。

其中，天貓親康保健品專(zhuān)營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為浙江省杭州親康網(wǎng)絡(luò )科技有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標稱(chēng)江西復真藥業(yè)有限公司總經(jīng)銷(xiāo)的、河南省南陽(yáng)市澳福來(lái)實(shí)業(yè)有限責任公司委托廣東大時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)園有限公司生產(chǎn)的領(lǐng)繡牌領(lǐng)繡顆粒（生產(chǎn)日期：2019/6/25），菌落總數檢測值為1.1×104CFU/g，標準規定為≤1000CFU/g；霉菌檢測值為40CFU/g，標準規定為≤25CFU/g。

河南省南陽(yáng)市澳福來(lái)實(shí)業(yè)有限責任公司對產(chǎn)品真實(shí)性提出異議。河南省市場(chǎng)監管局核查后對提出的異議不予認可。

菌落總數是指示性微生物指標，不是致病菌指標，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中的衛生狀況。如果食品中的菌落總數嚴重超標，將會(huì )破壞食品的營(yíng)養成分，使食品失去食用價(jià)值；還會(huì )加速食品腐敗變質(zhì)，可能危害人體健康。企業(yè)標準《領(lǐng)繡牌領(lǐng)繡顆粒》（Q/GDCQ 0091S—2017）中規定，菌落總數不得超過(guò)1000CFU/g。

食品中的霉菌嚴重超標，將會(huì )破壞食品的營(yíng)養成分，使食品失去食用價(jià)值，還可能產(chǎn)生霉菌毒素；長(cháng)期食用霉菌超標的食品，可能會(huì )危害人體健康。企業(yè)標準《領(lǐng)繡牌領(lǐng)繡顆粒》（Q/GDCQ 0091S—2017）中規定，霉菌最大限量值為25CFU/g。

值得注意的是，上述受委托生產(chǎn)商廣東大時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)園有限公司成立于2015年，注冊資本12300萬(wàn)元人民幣，專(zhuān)注研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售各種高品質(zhì)保健食品、食品及化妝品。但根據原江門(mén)市食品藥品監督管理局2018年4月19日發(fā)布的處罰決定，廣東大時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)園有限公司生產(chǎn)的御和坊牌海狗丸(批號:20170701,20170501),經(jīng)檢驗總砷項目不符合要求。

原江門(mén)市食品藥品監督管理局對其作出以下行政處罰：1.沒(méi)收違法所得559.10元和違法生產(chǎn)的御和坊牌海狗丸192盒；2.罰款75000元。