近期，市場(chǎng)監管總局發(fā)布了關(guān)于18批次食品抽檢不合格情況的通告〔2021年 第19號〕。

其中，天貓康一生保健食品專(zhuān)營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為天津康一生商貿有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標稱(chēng)天津鑫耀九州貿易有限公司經(jīng)銷(xiāo)的、江蘇省常州開(kāi)古茶葉食品有限公司生產(chǎn)的櫻花牌決明子山楂茶（生產(chǎn)日期：2020/4/29），大腸菌群數檢測值為110MPN/g，標準規定為≤0.92MPN/g、霉菌和酵母數檢測值為70CFU/g，標準規定為≤50CFU/g。

大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大。

霉菌和酵母是自然界中常見(jiàn)的真菌，是評價(jià)食品衛生質(zhì)量的指示性指標。食品中霉菌和酵母嚴重超標會(huì )破壞食品的營(yíng)養物質(zhì)，降低其食用價(jià)值；長(cháng)期食用霉菌和酵母超標的食品，可能危害人體健康。

江蘇省常州開(kāi)古茶葉食品有限公司成立于2001年，注冊資本2000萬(wàn)元人民幣，自稱(chēng)是中國·袋泡茶、商超茶、保健茶出口生產(chǎn)領(lǐng)導者，中國·國家標準起草和修訂單位之一。

但值得注意的是，根據企查查數據（如下圖），僅2020年至今，江蘇省常州開(kāi)古茶葉食品有限公司因違反廣告內容管理規定，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)國家禁止的食品等行為已被處罰9次。