2021年4月27日，河南省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于20批次食品不合格情況的通告（2021年第17期）。

其中柘城縣修章好家福生活購物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的來(lái)自開(kāi)封禾豐肉類(lèi)食品有限公司的1批次雞心，金剛烷胺檢出值為159μg/kg，標準規定為不得檢出。

金剛烷胺又名三環(huán)癸胺、三環(huán)葵胺，是最早用于抑制流感病毒的抗病毒藥物。金剛烷胺為禁用獸藥，在動(dòng)物性食品中不得檢出。

公開(kāi)資料顯示，開(kāi)封禾豐肉類(lèi)食品有限公司由上市公司禾豐食品股份有限公司（A股，簡(jiǎn)稱(chēng)：禾豐股份，代碼為603609.SH）100%控股。

鄭州丹尼斯百貨有限公司鄭東一分公司銷(xiāo)售的來(lái)自寧德市夏威食品有限公司的1批次黃花魚(yú)，恩諾沙星檢出值為271.0μg/kg，標準規定為不大于100μg/kg；氧氟沙星檢出值為22.95μg/kg，標準規定為不得檢出。

恩諾沙星屬于氟喹諾酮類(lèi)藥物，是一類(lèi)人工合成的廣譜抗菌藥，用以治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，可用于牛、羊、豬、兔、禽等食用畜禽及其他動(dòng)物。恩諾沙星超標的主要原因可能是養殖過(guò)程中為控制疾病超量使用或不遵循休藥期規定。

氧氟沙星屬于氟喹諾酮類(lèi)藥物，因抗菌譜廣、抗菌活性強等曾被廣泛用于畜禽細菌性疾病的治療和預防。氧氟沙星項目不合格的主要原因可能是養殖過(guò)程中為控制疾病而違規使用。

公開(kāi)資料顯示，寧德市夏威食品有限公司于成立于2000年9月，是福建省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，2012年，夏+圖形牌更是榮獲中國馳名商標。

公司通過(guò)了出口衛生注冊認證、"QS"認證、無(wú)公害農產(chǎn)品認證和無(wú)公害農產(chǎn)品產(chǎn)地認證。公司主要產(chǎn)品"夏"牌大黃魚(yú)榮獲"福建名牌產(chǎn)品"、"夏"及圖形商標榮獲"福建省著(zhù)名商標"稱(chēng)號。