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    日照毫爾茶業(yè)亳爾綠茶農殘超標 青島雙寶食品調和麻汁黃曲霉毒素B1超標

    發(fā)布時(shí)間:2021-04-29 11:10:43 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:

    2021年4月28日,山東省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于22批次食品不合格情況的通告2021年第19期(總第292期)。

    日照市東港區日照毫爾茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的亳爾綠茶(125克/袋、2020/5/23),經(jīng)日照市市場(chǎng)監管檢驗檢測中心檢驗發(fā)現,其中氰戊菊酯和S-氰戊菊酯不符合食品安全國家標準規定,初檢結果:0.16mg/kg;復檢結果:0. 20mg/kg;標準值為≤0.1mg/kg。

    氰戊菊酯和S-氰戊菊酯是一種廣譜高效擬除蟲(chóng)菊酯殺蟲(chóng)劑,對害蟲(chóng)具觸殺、胃毒作用,適用于多種作物的害蟲(chóng)防治。長(cháng)期飲用氰戊菊酯和S-氰戊菊酯超標的茶葉,雖然不會(huì )導致急性中毒,但對人體健康造成一定的影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2019)中規定,氰戊菊酯和S-氰戊菊酯在茶葉中的最大殘留限量值為0.1mg/kg。茶葉中氰戊菊酯和S-氰戊菊酯超標的原因,可能是茶農違規使用相關(guān)農藥,也可能是環(huán)境中殘留農藥的遷移性污染。

    青島市李滄區潤家好尚客超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)為青島雙寶食品有限公司生產(chǎn)的調和麻汁(300g/罐、德夏+圖形商標、2020/10/9),經(jīng)通標標準技術(shù)服務(wù)(青島)有限公司檢驗發(fā)現,其中黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定,初檢結果:36.3μg/kg;復檢結果:39.9μg/kg;標準值為≤20μg/kg。

    黃曲霉毒素B1是一種強致癌性的化學(xué)物質(zhì)。攝入黃曲霉毒素B1超標的食品,可能對肝臟造成損害。《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》(GB 2761—2017)中規定,黃曲霉毒素B1在花生及其制品中的最大限量值為20μg/kg。油炸花生米、花生醬和調和麻汁中黃曲霉毒素B1超標的原因,可能是原料在儲存過(guò)程中溫度、濕度等條件控制不當,也可能是生產(chǎn)前對原料把關(guān)不嚴,還可能是工藝控制不當等導致。

    第三方數據顯示,青島雙寶食品有限公司2019年因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標簽不符合《中華人民共和國食品安全法》規定的食品被罰款5000元,2020年因涉嫌生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)其它不符合法律、法規或者食品安全標準的食品被罰款5萬(wàn)元。

    此外,2020年4月26日,山東省局對麥凱樂(lè )(青島)百貨總店有限公司西海岸分公司經(jīng)營(yíng)的調和麻汁(生產(chǎn)日期:2020-03-03,規格型號:350g/瓶)進(jìn)行了監督抽檢,檢驗結論為黃曲霉毒素B1項目含量52.8,檢驗結論不合格。該產(chǎn)品標識的被委托生產(chǎn)企業(yè)為青島雙寶食品有限公司,6月3日,執法人員將調和麻汁《檢驗報告》(No:SA202003299)送達青島雙寶食品有限公司,現場(chǎng)檢查未發(fā)現抽檢不合格產(chǎn)品,執法人員調取了抽檢不合格產(chǎn)品的《生產(chǎn)記錄》、《出庫單》等證據材料,當事人在法定期限內提出復檢申請,威海海關(guān)技術(shù)中心于6月29日出具復檢報告,黃曲霉毒素B1項目含量38.4,復檢結果仍為不合格。被罰款7萬(wàn)元。

    責任編輯:陳思

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