近日，北京市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布了關(guān)于2021年食品安全監督抽檢信息的公告（2021年第32期）。

其中，北京豬鮮生科技有限公司經(jīng)營(yíng)的鱘魚(yú)（淡水魚(yú)），恩諾沙星、地西泮不符合食品安全國家標準。恩諾沙星檢出值為222μg/kg，標準值為≤100μg/kg。地西泮檢出值為1.76μg/kg，標準值為不得檢出。

據了解，恩諾沙星用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等。長(cháng)期食用恩諾沙星超標的食品，可能導致在人體中蓄積，進(jìn)而對人體機能產(chǎn)生危害，還可能使人體產(chǎn)生耐藥性菌株。淡水魚(yú)中恩諾沙星超標的原因，可能是在養殖過(guò)程中為快速控制疫病，違規加大用藥量或不遵守休藥期規定，致使產(chǎn)品上市銷(xiāo)售時(shí)的藥物殘留量超標。

地西泮又名安定，為鎮靜劑類(lèi)藥物，主要用于焦慮、鎮靜催眠，還可用于抗癲癇和抗驚厥。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650）規定，地西泮是允許作治療用，但不得在動(dòng)物性食品中檢出的獸藥。

在前不久北京市市場(chǎng)監督管理局通報的“鐵拳”行動(dòng)典型案例中，北京豬鮮生科技有限公司經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗檢疫的進(jìn)口冷凍肉類(lèi)食品案“榜上有名”。

據北京市市場(chǎng)監督管理局通報，2020年11月18日，根據疫情防控工作需要，延慶區市場(chǎng)監督管理局開(kāi)展進(jìn)口冷凍食品檢查，隨機抽取肉及肉制品核酸檢測報告并核實(shí)真偽。在檢查中發(fā)現北京豬鮮生科技有限公司經(jīng)營(yíng)的牛胸肉、牛上腦等進(jìn)口冷凍食品入境貨物檢驗檢疫證明與海關(guān)出具的檢驗檢疫證明不符。

2021年4月6日，延慶區市場(chǎng)監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第（四）項、《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（四）項的規定責令當事人改正違法行為，沒(méi)收違法所得人民幣5545.05元，沒(méi)收涉案物品牛胸肉、牛上腦，折合人民幣699.3元，并處罰款80000元，累計罰沒(méi)款85545.05元。

另外，據第三方數據，北京豬鮮生科技有限公司還在2021年3月25日因違反《北京市商業(yè)零售經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)規定》第十條和第十一條，被北京市延慶區市場(chǎng)監督管理局處以罰款15500元的行政處罰。