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    上海裕田農業(yè)科技公司生產(chǎn)的東北黑木耳水分不合格

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-08 11:08:18 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:李紅茹

    2021年12月7日,重慶市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于2859批次食品安全抽檢情況的通告(2021年第68號)。

    其中,麥德龍商業(yè)集團有限公司重慶兩江新區商場(chǎng)銷(xiāo)售的、標稱(chēng)上海裕田農業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的東北黑木耳(生產(chǎn)日期2021-05-26,規格型號150克/袋),經(jīng)合肥海關(guān)技術(shù)中心檢驗發(fā)現,其中水分不符合食品安全國家標準規定,檢出值為14.7g/100g,標準值為≤12 g/100g。上海裕田農業(yè)科技有限公司對檢驗結果提出異議,并申請復檢;經(jīng)重慶海關(guān)技術(shù)中心復檢后,維持初檢結論。

    此前,浙江省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的國慶專(zhuān)項食品安全監督抽檢信息通告(2021年第35期)顯示,臺州路橋潤福商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)上海裕田農業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的即食燕麥片(500克/袋、2021/1/17),霉菌不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果為2.6×102 ,3.3×102 ,3.2×102 ,2.9×102 ,2.7×102CFU/g,標準值為n=5,c=2,m=50,M=102CFU/g。

    霉菌屬于真菌,在自然界中廣泛存在,即食燕麥片中的霉菌超標可能是由于原料受到污染,或是在生產(chǎn)、存儲、運輸、銷(xiāo)售過(guò)程中,衛生條件控制不當而導致產(chǎn)品被霉菌污染。霉菌污染可使食品腐敗變質(zhì),破壞食品的色、香、味,失去食品的食用價(jià)值,并產(chǎn)生真菌毒素危害人類(lèi)健康。

    第三方數據顯示,上海裕田農業(yè)科技有限公司2020年8月因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)其他不符合法律、法規或者食品安全標準的食品、食品添加劑被沒(méi)收違法所得2430元,罰款1萬(wàn)元;12月,因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)致病性微生物,農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標準限量的食品、食品添加劑被罰款2萬(wàn)元。2021年因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標簽、說(shuō)明書(shū)不符合法律法規規定的食品、食品添加劑被罰款5.34萬(wàn)元。

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