12月12日，新京報記者了解到，農業(yè)農村部近日印發(fā)《“十四五”全國畜牧獸醫行業(yè)發(fā)展規劃》（簡(jiǎn)稱(chēng)《規劃》），提及到2025年要打造生豬、家禽兩個(gè)萬(wàn)億級產(chǎn)業(yè)以及奶畜、肉牛肉羊、特色畜禽、飼草四個(gè)千億級產(chǎn)業(yè)。其中，生豬養殖業(yè)產(chǎn)值達到1.5萬(wàn)億元以上，家禽養殖業(yè)產(chǎn)值達到1萬(wàn)億元以上。

《規劃》提出的發(fā)展目標包含到2025年，全國畜牧業(yè)現代化建設取得重大進(jìn)展，奶牛、生豬、家禽養殖率先基本實(shí)現現代化。產(chǎn)品保障上，豬肉自給率保持在95%左右，牛羊肉自給率保持在85%左右，奶源自給率達到70%以上，禽肉和禽蛋保持基本自給。綠色發(fā)展上，畜禽糞污綜合利用率達到80%以上，形成種養結合、農牧循環(huán)的綠色循環(huán)發(fā)展新方式。現代化建設上，實(shí)現畜禽核心種源自給率達到78%，畜禽養殖規模化率達到78%以上，養殖、屠宰、加工、冷鏈物流全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)集約化、標準化、自動(dòng)化、智能化水平邁上新臺階。

同時(shí)，《規劃》提出，將打造生豬、家禽兩個(gè)萬(wàn)億級產(chǎn)業(yè)和奶畜、肉牛肉羊、特色畜禽、飼草四個(gè)千億級產(chǎn)業(yè)。包含前述自給率目標在內，生豬發(fā)展目標為豬肉產(chǎn)能穩定在5500萬(wàn)噸左右，生豬養殖業(yè)產(chǎn)值達到1.5萬(wàn)億元以上。家禽發(fā)展目標為禽肉、禽蛋產(chǎn)量分別穩定在2200萬(wàn)噸、3500萬(wàn)噸,保持基本自給，家禽養殖業(yè)產(chǎn)值達到1萬(wàn)億元以上。

奶畜發(fā)展目標為奶類(lèi)產(chǎn)量穩定在3600萬(wàn)噸左右，存欄100頭以上奶牛規模養殖比重超過(guò)70%，奶業(yè)養殖業(yè)產(chǎn)值達到1500億元。肉牛肉羊發(fā)展目標為牛肉、羊肉產(chǎn)量分別穩定在680萬(wàn)噸和500萬(wàn)噸左右，肉牛肉羊養殖業(yè)產(chǎn)值達到9000億元。飼草發(fā)展目標為優(yōu)質(zhì)飼草自給率達到80%以上，特色畜禽發(fā)展目標為總產(chǎn)值達到1500億元。