2022年3月21日，山東省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于2批次國抽本級不合格食品風(fēng)險控制及核查處置情況的通告（魯市監通告〔2022〕8號），其中山東光頭李記食品有限公司因生產(chǎn)的水果酸奶燕麥霉菌不合格被罰款5萬(wàn)元。

在市場(chǎng)監管總局本級食品抽檢中，其中山東光頭李記食品有限公司生產(chǎn)的水果酸奶燕麥霉菌項目不符合GB 19640-2016《食品安全國家標準 沖調谷物制品》要求。

2021年12月13日，濟寧市市場(chǎng)監督管理局執法人員向山東光頭李記食品有限公司送達了《檢驗報告》等文書(shū)并依法進(jìn)行現場(chǎng)檢查。

經(jīng)調查，該企業(yè)于2021年10月7日共生產(chǎn)水果酸奶燕麥30袋（共計15公斤），已全部銷(xiāo)售完畢，無(wú)庫存，現場(chǎng)檢查未發(fā)現該批次產(chǎn)品。該企業(yè)按照規定進(jìn)行召回。

山東光頭李記食品有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售不合格食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條規定，構成生產(chǎn)銷(xiāo)售不符合食品安全國家標準的食品的違法行為。

依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款之規定，決定處罰如下：1.沒(méi)收違法所得387元；2.罰款人民幣20000元。行政處罰決定書(shū)文號：鄒市監處罰〔2022〕2號。

山東光頭李記食品有限公司官網(wǎng)顯示，光頭李記公司一直致力于農產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售，產(chǎn)品涵蓋果蔬脆片、果脯、花果茶及各類(lèi)堅果。

官網(wǎng)還稱(chēng)，對產(chǎn)品原材料的嚴苛要求，使光頭李記食品逐漸成為地區標志性特產(chǎn)。