“粽子第一股”五芳齋上市在即，上半年營(yíng)收、凈利均下滑

8月15日，五芳齋正式披露了招股意向書(shū)，預計公開(kāi)發(fā)行不超過(guò)2518.58萬(wàn)股新股，五芳齋即將正式成為A股市場(chǎng)“粽子第一股”。

但招股書(shū)顯示，2022年上半年，五芳齋實(shí)現營(yíng)收18.09億元，與2021年同期相比下滑15.32%；上半年實(shí)現歸屬于母公司股東的凈利潤2.42億元，同比下滑20.78%；扣除非經(jīng)常性損益后，實(shí)現歸屬于母公司股東的凈利潤2.39億元，同比下滑11.42%。

另外，2019年，粽子系列占五芳齋主營(yíng)業(yè)務(wù)營(yíng)收比例為67.74%，2021年粽子系列占五芳齋主營(yíng)業(yè)務(wù)營(yíng)收比例已經(jīng)高達73.06%。而且，盡管作為“中華老字號”食品企業(yè)，五芳齋在食品安全方面卻頻頻收到投訴，部分消費者反映五芳齋粽子發(fā)霉，甚至吃出蟑螂。

“499元月餅”也應納入重點(diǎn)監管

今年6月，國家發(fā)展改革委、工信部、商務(wù)部、市場(chǎng)監管總局等四部門(mén)聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》，明確要對單價(jià)超過(guò)500元的盒裝月餅實(shí)行重點(diǎn)監管，并要求經(jīng)營(yíng)者應當將銷(xiāo)售單價(jià)超過(guò)500元的盒裝月餅的交易信息妥善保存2年，以備有關(guān)部門(mén)依法查核等。

然而目前市場(chǎng)上，有不少月餅禮盒的售價(jià)在500元監管紅線(xiàn)下徘徊，部分商家于是打“擦邊球”，將禮盒標價(jià)定為499.99元，但運費卻高達600元；甚至還有商家在線(xiàn)下偷偷賣(mài)著(zhù)價(jià)格高達2000元的月餅禮盒。

今年“499元月餅”大量出現提醒我們，月餅奢華包裝要整治，但面對規定耍滑頭、搞“下有對策”等做法，也需得到重點(diǎn)監管和嚴肅處理。

海底撈預計上半年凈虧損超2億元

8月14日晚間，海底撈披露上半年財務(wù)數據，凈虧損預計為2.25億-2.97億元，上年同期凈利潤還是9650萬(wàn)元。這也與海底撈叫停快速擴張計劃，并為“及時(shí)止損”而制定的“啄木鳥(niǎo)計劃”大有關(guān)聯(lián)。事實(shí)上，除了門(mén)店經(jīng)營(yíng)上的創(chuàng )新，海底撈近期也一直在堂食之外尋找增長(cháng)點(diǎn)。分析指出，海底撈不光面臨市場(chǎng)競爭，也需向資本市場(chǎng)證明自己，未來(lái)還需注意擴張節奏，并不斷創(chuàng )新從而實(shí)現盈利。

皇家美素佳兒廣告現五歲孩子騎馬、攀巖、沖浪等高危動(dòng)作

近日，北京市海淀區家長(cháng)宋先生向未來(lái)網(wǎng)記者反映稱(chēng)，奶粉品牌Friso美素佳兒（皇家美素佳兒）于8月6日在新浪微博發(fā)布的一則廣告中，出現了很多不適合兒童的高危動(dòng)作，身為家長(cháng)的他感到頗為擔憂(yōu)。

中國政法大學(xué)傳播法研究中心副主任朱巍向未來(lái)網(wǎng)記者表示，從Friso美素佳兒發(fā)布的上述廣告來(lái)看，涉嫌違反《廣告法》及《未成年人保護法》。“Friso美素佳兒的這則廣告存在很大問(wèn)題。5歲左右的孩子進(jìn)行騎馬、攀巖、沖浪是非常危險的，廣告中的動(dòng)作有可能是剪輯合成的，但家長(cháng)和孩子并不知情，極大可能對家長(cháng)甚至是孩子造成誤導，帶著(zhù)孩子去學(xué)習一系列高危動(dòng)作。”

必勝客兩門(mén)店因食安問(wèn)題被警告

近日上海必勝客有限公司杭州蕭山市心餐廳和山蕭紹路店均因違反食品安全法規，被杭州市蕭山區市場(chǎng)監督管理局責令改正并給予警告。處罰事由顯示，當事人涉嫌違反食品安全法第三十三條第一款第五項規定（餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應當洗凈、消毒，炊具、用具用后應當洗凈，保持清潔）。

溫氏股份上半年增收不增利

8月18日，溫氏股份發(fā)布2022年半年報顯示，其營(yíng)收為315.35億元，同比增長(cháng)2.96%；凈利潤為-35.24億元，同比減少41.07%。

溫氏股份稱(chēng)，豬價(jià)從3月開(kāi)始企穩回升，但總體上仍較低迷。報告期內，公司毛豬銷(xiāo)售均價(jià)為13.59元/公斤，同比下降41.74%。

無(wú)糖食品真無(wú)糖嗎？

“無(wú)糖”不是“0糖”，而無(wú)糖食品也并非完全沒(méi)有糖。代糖雖然是只提供甜味，不提供或者提供極少熱量的食品添加劑，但無(wú)糖食品特別是一些面包、糕點(diǎn)等淀粉制品的碳水化合物、脂肪含量和總能量并不低。

這輪生豬價(jià)格上漲能持續多久

每年的6月—8月本應該是生豬銷(xiāo)售的淡季，而今年卻出現淡季不淡的現象。從6月中旬開(kāi)始，生豬價(jià)格就一路上行，養殖端扭虧為盈，7月養一頭豬的利潤最高甚至超過(guò)千元。在上市豬企的7月份生豬銷(xiāo)售簡(jiǎn)報上，生豬的銷(xiāo)售價(jià)格也出現了近30%的上漲。

短線(xiàn)來(lái)看，大體重生豬的供應減少，8月份階段性供應偏緊仍或持續，對價(jià)格仍有支撐，且8月下旬，學(xué)校開(kāi)學(xué)或拉動(dòng)需求量上漲，也支持生豬價(jià)格走高。但傳統淡季背景下，生豬價(jià)格漲幅或有限。九十月份的中秋國慶行情，雖然有節假日利好，但不乏前期養殖戶(hù)二次育肥、仔豬補欄或集中銷(xiāo)售，市場(chǎng)的生豬供應量會(huì )集中增加，生豬價(jià)格下跌的風(fēng)險仍然存在。

是時(shí)候揭開(kāi)駱駝奶的神秘面紗了

最近幾年，駱駝奶、牦牛奶、馬奶、燕麥奶等“小眾奶”頻頻火爆，市場(chǎng)關(guān)注度和產(chǎn)品銷(xiāo)量暴增，引得大牌乳企都紛紛“下海”入局。而在宣傳中，這些奶品不僅產(chǎn)量有限，營(yíng)養“接近人乳”，易消化吸收，更有甚者大肆宣傳其保健治病功效，各種說(shuō)辭天花亂墜。他們瞄準的，往往是消費者的健康焦慮。

認證信息為“中國科協(xié)官方微博”的“@科普中國”發(fā)布視頻介紹，從營(yíng)養分析來(lái)看，駱駝奶的成分和牛奶差不多，雖然蛋白質(zhì)等個(gè)別營(yíng)養元素含量有差異，但總體看差異可忽略不計。至于“駱駝奶比母乳還好、更適合寶寶”的說(shuō)法，則完全是忽悠了。

陽(yáng)光玫瑰葡萄價(jià)格大跳水

問(wèn)世之初，陽(yáng)光玫瑰葡萄在國外一串售價(jià)曾高達500元人民幣，平均一顆10元。自2015年后，該品種逐漸在中國流行，在超市售價(jià)曾一度高達300元/斤。不過(guò)，神話(huà)未能延續，這兩年陽(yáng)光玫瑰價(jià)格出現“斷崖式”下跌。

不過(guò)，也有很多網(wǎng)友感慨：“陽(yáng)光玫瑰沒(méi)有以前好吃了”“還沒(méi)有巨峰葡萄好吃”。由于種植面積大增，種植戶(hù)未掌握好技術(shù)，導致果品較差，甚至有農戶(hù)為趕上高價(jià)期，糖度還沒(méi)達到最佳期就提前采摘了。

歷史新高！蒙牛升至全球乳業(yè)第七名

8月17日，在荷蘭合作銀行公布“2022年全球乳業(yè)20強”榜單中，蒙牛集團連升兩名、位列第七，創(chuàng )下其全球乳業(yè)排名的歷史新高，也成為榜單上唯一實(shí)現排名上升的中國乳企。

面包新語(yǔ)因包裝含鉛量超標被罰25萬(wàn)余元

8月18日，#面包新語(yǔ)包裝含鉛量超標被罰#一話(huà)題登上熱搜。國家企業(yè)信用信息信息公示系統顯示，上海新語(yǔ)面包食品有限公司因食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑，被普陀區市場(chǎng)監督管理局罰款25.008萬(wàn)元。