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    代餐食品走俏?監管不能怠工

    發(fā)布時(shí)間:2018-06-28 10:24:31 | 來(lái)源:北京晨報 | 作者:王恩奎

          有關(guān)部門(mén)應加強對“代餐食品”市場(chǎng)的規范化管理和監督,“代餐食品”走俏監管不能“怠工”。應該從源頭把好關(guān),對“代餐食品”市場(chǎng)進(jìn)行一次拉網(wǎng)式排查,絕不能讓假冒偽劣“代餐食品”危害公眾舌尖安全

    打著(zhù)“天然、營(yíng)養、低熱量、能量持久”旗號,并宣稱(chēng)能夠迅速有效減肥的代餐食品,因為迎合了當下一些女性崇尚減肥變美的消費心理,一時(shí)間風(fēng)靡市場(chǎng),在不斷升溫的“她經(jīng)濟”領(lǐng)域掀起一股熱潮。而近段時(shí)間來(lái),一些關(guān)于“代餐食品當飯吃,導致身體健康出現問(wèn)題”的案例被媒體頻頻披露,再次引發(fā)了公眾對于代餐產(chǎn)品市場(chǎng)魚(yú)龍混雜、標準不一、過(guò)分宣傳等現狀的擔憂(yōu)。(6月27日《工人日報》)

    隨著(zhù)人們的生活水平逐漸提升,生活節奏日益加快,也出現各種各樣的問(wèn)題,其中肥胖引起的并發(fā)癥以及外在的美觀(guān)越來(lái)越受到重視,越來(lái)越多人開(kāi)始追崇用代餐食品來(lái)取代正常的飲食。正是由于人們逐漸意識到了肥胖對于健康的危害,所以一些替代高熱量、高脂肪正餐的食物應運而起,這就是最早期的代餐理念。

    于是商家嗅覺(jué)靈敏,紛紛進(jìn)入代餐食品市場(chǎng),導致市場(chǎng)亂象叢生,成為食品安全的一大隱患,危害舌尖安全的罪魁禍首,千萬(wàn)不可掉以輕心。諸如時(shí)下市場(chǎng)上有很多代餐產(chǎn)品聲稱(chēng)能補充人體必需的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素與食物纖維,這也是代餐越來(lái)越受到飲食不規律人群歡迎的原因。“代餐食品”真能代替一日三餐嗎?專(zhuān)家給出的答案很簡(jiǎn)單那就是:不能!

    所謂代餐食品,顧名思義就是取代部分或全部正餐的食物,常見(jiàn)的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔等。它最初的來(lái)源,是醫院按照科學(xué)比例配比營(yíng)養后,做成營(yíng)養粉作為腸內營(yíng)養液供病人使用。專(zhuān)家指出,代餐粉只是一個(gè)概念,補充的是人體6大類(lèi)42種必需性營(yíng)養素。“但是,必需性營(yíng)養素只能保障人體基本生存,是營(yíng)養攝入的下限,不能滿(mǎn)足人體的特殊需求。”代餐除了能夠快速、便捷地為人體提供大量的各種營(yíng)養物質(zhì)外,具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點(diǎn)。

    專(zhuān)家認為在飲食上,需要講究食物的多樣性,而不是營(yíng)養元素的多樣性。“食物不僅僅是必需性營(yíng)養素的復合體,還有自己獨特的營(yíng)養價(jià)值。長(cháng)期食用代餐粉會(huì )有什么影響?會(huì )對人體造成危害嗎?專(zhuān)家的答案是,有危害。“如果每天吃代餐粉而不進(jìn)行正常的飲食攝入,臉色會(huì )變得蠟黃或者蒼白,頭發(fā)會(huì )干枯、分叉,精神會(huì )變得很差,記憶力會(huì )下降,情緒上暴躁易怒,身體機能也會(huì )減退。”

    不僅如此,時(shí)下市場(chǎng)上的“代餐食品”魚(yú)目混珠,有的沒(méi)有生產(chǎn)許可證,屬于“三無(wú)食品”,有的“代餐食品”根本不合格,不僅完全起不到代餐的作用,而且會(huì )對人體造成傷害,實(shí)際上成為危害消費者身心健康的危險品。因此有關(guān)部門(mén)應加強對“代餐食品”市場(chǎng)的規范化管理和監督,“代餐食品”走俏,監管不能“怠工”。應該從源頭把好關(guān),對“代餐食品”市場(chǎng)進(jìn)行一次拉網(wǎng)式排查,絕不能讓假冒偽劣“代餐食品”危害公眾舌尖安全!

    責任編輯:陳思

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