新希望乳業(yè)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“新希望乳業(yè)”）創(chuàng )新產(chǎn)品斬獲佳績(jì)。2018年4月，在2018食品飲料創(chuàng )新論壇（FBIF2018）上，新希望乳業(yè)推出的創(chuàng )新產(chǎn)品“初心”酸奶憑借出色的產(chǎn)品品質(zhì)和創(chuàng )新理念，得到與會(huì )專(zhuān)家及業(yè)界人士的一致好評，摘得2018新品大賞專(zhuān)業(yè)組大獎。

隨著(zhù)新生代消費群體的崛起，傳統的乳品已經(jīng)不能滿(mǎn)足他們對高品質(zhì)和更加個(gè)性潮流的產(chǎn)品的需求。在競爭激烈的乳品行業(yè)中，要在眾多品牌中構建企業(yè)的競爭壁壘，并且從0到1，成為具有顛覆性創(chuàng )新的行業(yè)變革者，必須迎難而上，自我突破。消費升級正在改變中國，新希望乳業(yè)正以鮮戰略為核心，全方位打造科技驅動(dòng)型企業(yè)，推動(dòng)國產(chǎn)奶業(yè)和乳品消費的新發(fā)展，引領(lǐng)健康中國“鮮”生活。

5月7日，新希望乳業(yè)組建乳品營(yíng)養與功能四川省重點(diǎn)實(shí)驗室，進(jìn)一步提高產(chǎn)品研發(fā)的先進(jìn)性，向消費者提供天然化、功能化、健康化的產(chǎn)品。其正以持續創(chuàng )新的產(chǎn)品力，賦能行業(yè)升級，向科技消費品轉型。

從資本市場(chǎng)的視角出發(fā)，新希望乳業(yè)通過(guò)并購整合地方品牌，摸索出一套可復制經(jīng)驗，把國內外先進(jìn)的創(chuàng )新、技術(shù)和產(chǎn)能優(yōu)勢，通過(guò)資本整合的方法，加之經(jīng)營(yíng)管理模式與文化的融合，源源不斷地輸出給地方乳企，實(shí)現了這些品牌的“二度崛起”。

重塑質(zhì)量安全，優(yōu)質(zhì)乳工程領(lǐng)“鮮”行業(yè)

乳業(yè)產(chǎn)品競爭激烈，新希望乳業(yè)能夠屹立不倒并在消費群體中保持較高的美譽(yù)度，不僅源于其不斷創(chuàng )新的產(chǎn)品力，還與其嚴格把控產(chǎn)品安全和品質(zhì)有關(guān)。

成立至今，新希望乳業(yè)始終以“食品安全”為企業(yè)生命線(xiàn)，堅持“質(zhì)量高于一切”的方針，率先在業(yè)內提出產(chǎn)品質(zhì)量的“質(zhì)量三讓步”原則，還特意開(kāi)放了“優(yōu)質(zhì)乳透明工廠(chǎng)”，讓品質(zhì)可視化，增強消費者信心。

在保證“安全奶”的基礎上，新希望乳業(yè)精益求精，銳意創(chuàng )新，完成了從“安全奶”到“優(yōu)質(zhì)奶”的成功升級。當前，國家針對中國奶業(yè)實(shí)現可持續發(fā)展推出了“優(yōu)質(zhì)乳工程”，旨在通過(guò)對巴氏奶的全產(chǎn)業(yè)鏈體系標準升級，向消費者提供健康營(yíng)養的高質(zhì)量產(chǎn)品。新希望乳業(yè)深入落實(shí)“優(yōu)質(zhì)乳工程”，嚴格把控產(chǎn)品生產(chǎn)流程，保障每一款產(chǎn)品安全與營(yíng)養。以24小時(shí)鮮奶產(chǎn)品為例，2017年，新希望乳業(yè)將該產(chǎn)品升級為優(yōu)質(zhì)乳標準產(chǎn)品后，其原奶指標超越了歐盟標準，嚴格執行80℃，15″巴氏殺菌工藝標準，超過(guò)65項各個(gè)環(huán)節檢測，被稱(chēng)為中國鮮奶的標桿之作。在保障產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)也最大化保留了產(chǎn)品的活性營(yíng)養，經(jīng)實(shí)驗檢驗，升級為優(yōu)質(zhì)乳標準的產(chǎn)品的24小時(shí)鮮奶產(chǎn)品具有更高的多種活性營(yíng)養物質(zhì)，乳鐵蛋白含量達到了普通牛奶的3倍，α-乳白蛋白、β-乳球蛋白也達到普通牛奶的3倍以上。

據了解，新希望乳業(yè)旗下的昆明新希望·雪蘭乳業(yè)在2016年成為率先通過(guò)中國優(yōu)質(zhì)乳審核的乳企。截至目前，新希望乳業(yè)旗下已有6家企業(yè)先后通過(guò)優(yōu)質(zhì)乳工程這一嚴于歐美行業(yè)標準的品質(zhì)“大考”，數量上獨占半壁江山。

科技創(chuàng )新賦能，突破傳統產(chǎn)業(yè)破壁

作為敢于創(chuàng )新的乳企，新希望乳業(yè)逐步脫離傳統型乳企的桎梏，將其定位為注重研發(fā)的科技型乳企，聯(lián)合國內外優(yōu)質(zhì)資源，搭建全球智庫，為消費者提供更多科技賦能、更具生命力的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

據了解，近期，新希望乳業(yè)與荷蘭王國萬(wàn)豪勞倫斯坦大學(xué)成立“中荷產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合實(shí)驗室”，致力于拓展食品、健康與安全等領(lǐng)域的應用研究和創(chuàng )新。與此同時(shí)，新希望乳業(yè)還與新西蘭皇家農科院、中國農業(yè)大學(xué)、哈爾濱工業(yè)大學(xué)、中科院成都微生物所、上海交通大學(xué)、江南大學(xué)等院校開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作，吸納多方優(yōu)質(zhì)資源，提升企業(yè)競爭優(yōu)勢。

在后端智庫的核心支撐下，新希望乳業(yè)得以持續向消費者提供健康營(yíng)養的產(chǎn)品，滿(mǎn)足了后者多元化的需求——不僅在業(yè)內推出一款以時(shí)間為定義的24小時(shí)鮮牛奶產(chǎn)品，還推出了兩大專(zhuān)利菌種：美國進(jìn)口雙歧桿菌Bifix（PCT PATENT WO 02/09515）和新希望乳業(yè)自主研發(fā)的專(zhuān)利菌種鼠李糖桿菌L,rhamnosus（ZL 2008 1 0023014.X）加持的高端功能性酸奶“活潤”，以帶有城市情懷的傳統玻璃瓶酸奶“城市記憶”等產(chǎn)品。

輸出鮮活優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品之余，考慮到消費者日益個(gè)性化的需求，新希望乳業(yè)還創(chuàng )新孵化了優(yōu)化消費者體驗的“牛奶錢(qián)包”，為消費者提供線(xiàn)下體驗-線(xiàn)上購買(mǎi)-送貨到家的一站式服務(wù)。后期，牛奶錢(qián)包將吸納用于理財的金融產(chǎn)品，讓牛奶錢(qián)包連接用戶(hù)日常生活。

并購整合之路，構建可復制商業(yè)模式

業(yè)內人士認為，新希望乳業(yè)將會(huì )是中國乳業(yè)一個(gè)蓄勢待發(fā)的績(jì)優(yōu)股，他有著(zhù)很多的天時(shí)地利人和，包括資本運作、農業(yè)經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)鏈規劃能力等等。

談到選擇合作伙伴的標準，更傾向于尋求在當地具有歷史積淀的老品牌，一方面承接與當地消費者建立起的情感維系，另一方面，憑借新希望乳業(yè)近年來(lái)強勁的整合能力和持續的創(chuàng )新能力，共同開(kāi)啟雙方未來(lái)的戰略合作。

十多年前，四川華西、昆明雪蘭、杭州雙峰、河北天香、大理蝶泉等多家區域老牌乳企先后加入新希望乳業(yè)，通過(guò)對奶源地建設、養殖技術(shù)提升、建設工廠(chǎng)，組成了一個(gè)規模龐大、標準統一、質(zhì)量?jì)?yōu)質(zhì)、生產(chǎn)高效的產(chǎn)業(yè)鏈。

       2015年以來(lái)，新希望乳業(yè)進(jìn)行第二輪全國布局，先后收購蘇州雙喜、湖南南山、西昌三牧等區域型乳業(yè)品牌，通過(guò)優(yōu)勢互補，讓地方品牌快速成長(cháng)，并帶動(dòng)當地經(jīng)濟發(fā)展，促進(jìn)當地消費發(fā)展。目前，新希望乳業(yè)已經(jīng)總結出一套可復制的企業(yè)優(yōu)化整合經(jīng)驗。未來(lái)，新希望乳業(yè)會(huì )更加包容開(kāi)放。大家將通過(guò)與國內國外優(yōu)秀企業(yè)的合作，把新希望建立成一個(gè)“互聯(lián)互通、優(yōu)勢互補、價(jià)值共享”的合作平臺。