中國網(wǎng)10月30日訊 10月30日，由中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )主辦的2018中國保健食品大會(huì )（第二屆）在北京召開(kāi)。中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)邊振甲在主題演講中表示，保健食品行業(yè)機遇與挑戰并存，發(fā)展保健食品應該遵循六項原則。

保健食品行業(yè)增長(cháng)空間巨大

邊振甲表示，目前有兩大問(wèn)題一直困擾著(zhù)保健食品行業(yè)，一個(gè)是當前保健食品的功能評價(jià)標準存在很多爭議，另一個(gè)是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)夸大宣傳、欺詐宣傳。

對于保健食品行業(yè)的未來(lái)發(fā)展，邊振甲認為新時(shí)代機遇與挑戰并存。首先國民購買(mǎi)力大幅提升，拉高了健康的投入。隨著(zhù)可支配收入逐年提高，中國人均醫療保健支出也快速增長(cháng)。中國的消費者平均用于保健食品方面的消費相對于歐美、日本等發(fā)達國家差距非常明顯，中國保健食品市場(chǎng)增長(cháng)的空間是巨大的。

其次，國民營(yíng)養健康需求帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)提速。有數據表明中國老齡化人口2.3億，與此同時(shí)慢性病等健康問(wèn)題越來(lái)越嚴重。人口老齡化加速，養老等健康問(wèn)題受到關(guān)注，由不健康方式導致的營(yíng)養過(guò)剩和不均衡正在加劇。健康問(wèn)題已經(jīng)成為保健食品市場(chǎng)發(fā)展最惹人注目的因素。

邊振甲說(shuō)，近年來(lái)生物醫藥技術(shù)取得較快發(fā)展，將生物醫藥技術(shù)應用到營(yíng)養保健食品行業(yè)當中來(lái)，使得產(chǎn)品功效穩定性得到提升，為行業(yè)進(jìn)一步壯大奠定了基礎。同時(shí)，廣泛的國際合作帶來(lái)了新的發(fā)展機遇，許多中國企業(yè)以收購合作等方式引入國外品牌、整合國外品牌，為中國保健食品市場(chǎng)帶來(lái)新的產(chǎn)品和新的發(fā)展機遇。

保健食品行業(yè)發(fā)展應遵循六大原則

邊振甲認為中國的保健食品發(fā)展應該遵循六項原則。

提高科技支撐，促進(jìn)自主創(chuàng )新。跟蹤國際保健食品加快技術(shù)與產(chǎn)業(yè)前沿，增強保健食品產(chǎn)業(yè)自主創(chuàng )新，集成創(chuàng )新和引進(jìn)消化吸收再創(chuàng )新的能力。通過(guò)積極采用高新技術(shù)和先進(jìn)技術(shù)來(lái)提升保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量，加快科技成果推廣應用和產(chǎn)業(yè)步伐，提高保健食品科技含量。

重營(yíng)養結構，發(fā)展天然營(yíng)養保健食品。遵循以營(yíng)養科學(xué)和醫學(xué)科學(xué)的指導，注重保留保健食品固有的營(yíng)養成分，優(yōu)化產(chǎn)品的營(yíng)養結構，提高加工營(yíng)養食品的質(zhì)量，滿(mǎn)足人民群眾日益增長(cháng)的營(yíng)養健康的需求。

凈化市場(chǎng)環(huán)境，維護公平競爭。借助由法律法規政策引導等多種措施組成的支持體系，維護公平的市場(chǎng)環(huán)境，維護和保證保健食品產(chǎn)業(yè)的投資者、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和知識產(chǎn)權擁有者合法權益，促進(jìn)保健食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

突出多種優(yōu)勢，促進(jìn)急劇發(fā)展。一是遵循市場(chǎng)經(jīng)濟規律，充分發(fā)揮不同區域間的比較優(yōu)勢，加快資本技術(shù)人才等要素，向優(yōu)勢產(chǎn)區和優(yōu)勢行業(yè)流動(dòng)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)延伸，培育保健食品集群。二是突出傳統文化優(yōu)勢，促進(jìn)以我國養生元素為基礎，豐富與發(fā)展。

提高核心競爭力，培育知名品牌。運用有效的產(chǎn)業(yè)政策和科學(xué)的管理手段等多種方式提高我國保健食品產(chǎn)業(yè)的競爭力，努力培育和打造保健食品產(chǎn)業(yè)的競爭力。對擁有區域性和全國性知名商標的企業(yè)給予必要的支撐和保護，做好商標宣傳，提高其品牌價(jià)值。鼓勵和支持中國企業(yè)參與國際競爭，開(kāi)拓國際市場(chǎng)，爭創(chuàng )國際保健食品知名的品牌。

 堅持綠色發(fā)展。全面樹(shù)立循環(huán)經(jīng)濟的理念，提高資源綜合利用水平、利用效率，確保資源的利用和可持續發(fā)展，努力發(fā)展資源深度加工，有效延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈。