根據2018年廣東省食品安全監督抽檢計劃，廣東省市場(chǎng)監督管理局在全省組織開(kāi)展食用鹽專(zhuān)項及奶茶果蔬汁專(zhuān)項監督抽檢工作。本次共抽檢497批次樣品，不合格樣品3批次。

東莞市萬(wàn)和貿易有限公司購物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標稱(chēng)江蘇金橋制鹽有限公司生產(chǎn)的加碘自然食用鹽，碘不符合食品安全國家標準規定（經(jīng)當地監管部門(mén)核實(shí)為假冒產(chǎn)品）。

湛江市好又多百貨商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)上海中鹽莫頓鹽業(yè)有限公司生產(chǎn)的莫頓牌加碘海鹽，碘不符合食品安全國家標準規定。

碘是人體（包括所有的動(dòng)物）的必需微量元素，人體內碘元素的含量直接影響到身體健康。普及加碘食鹽是我國預防控制碘缺乏病的主要措施，具有安全、有效、簡(jiǎn)單、易行、價(jià)廉、能夠長(cháng)期堅持食用的優(yōu)勢，成為補碘的最佳途徑。碘含量過(guò)低，影響預防控制碘缺乏病的效果；碘含量過(guò)高則會(huì )對人體健康有影響，如增加甲亢的風(fēng)險。

東莞市萬(wàn)和貿易有限公司購物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標稱(chēng)中鹽長(cháng)江鹽化有限公司生產(chǎn)的加碘低鈉鹽（食用鹽），氯化鉀和碘不符合食品安全國家標準規定（經(jīng)當地監管部門(mén)核實(shí)為假冒產(chǎn)品）。

低鈉鹽是以食鹽為主體，配比一定量鉀鹽、鎂鹽的多品種食鹽。與普通食鹽相比，低鈉鹽含鈉低、含鉀高，有助于人體鉀鈉平衡，降低高血壓、心血管疾病的風(fēng)險。這類(lèi)產(chǎn)品較適合中老年人和患有高血壓人群，但高鉀藥物服用者和腎功能不全者須遵醫囑，不適合心臟有疾病人群。由于低鈉鹽鈉低鉀高的特點(diǎn)，其氯化鉀含量就是關(guān)系產(chǎn)品質(zhì)量和消費者健康的關(guān)鍵指標。

食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買(mǎi)所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全；不要購買(mǎi)無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現本次公布信息中所涉不合格食品時(shí)，請及時(shí)撥打當地投訴舉報電話(huà)12331或12345。