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    市場(chǎng)監管總局:南寧等多地食用農產(chǎn)品檢出禁用獸藥

    發(fā)布時(shí)間:2019-03-14 10:16:16 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:

    近期,市場(chǎng)監管總局組織抽檢11類(lèi)食品2442批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定,其中抽樣檢驗項目不合格樣品24批次,不合格食品涉及農獸藥殘留、重金屬、食品添加劑等指標。

    廣西壯族自治區南寧市興寧區昆侖大道169號金橋江南果菜交易中心綜合區195檔位(經(jīng)營(yíng)者:黃鵬福)銷(xiāo)售的沙甲,氯霉素不符合食品安全國家標準規定。

    廣西壯族自治區南寧市人人樂(lè )商業(yè)有限公司盛天領(lǐng)域購物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的白貝,氯霉素不符合食品安全國家標準規定。

    氯霉素一種殺菌劑,也是高效廣譜的抗生素,對革蘭氏陽(yáng)性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑制作用。《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》(原農業(yè)部公告第235號)中規定,氯霉素為禁止使用的藥物,在動(dòng)物性食品中不得檢出。長(cháng)期食用氯霉素殘留超標的食品可能引起腸道菌群失調,導致消化機能紊亂;人體過(guò)量攝入氯霉素可引起人肝臟和骨髓造血機能的損害,導致再生障礙性貧血和血小板減少、肝損傷等健康危害。

    天津市委培勞務(wù)服務(wù)有限公司水木天成菜市場(chǎng)C區9-10#銷(xiāo)售的鯽魚(yú),地西泮不符合食品安全國家標準規定。

    地西泮又名安定,為鎮靜劑類(lèi)藥物,主要用于焦慮、鎮靜催眠,還可用于抗癲癇和抗驚厥。《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》(原農業(yè)部公告第235號)中規定,地西泮在動(dòng)物性食品中不得檢出。地西泮可以降低新鮮活魚(yú)對外界的感知能力,降低新陳代謝,保證其經(jīng)過(guò)運輸后仍然鮮活,但地西泮在魚(yú)體內殘留是永久性的,它可以通過(guò)食物鏈傳遞給人類(lèi)。地西泮超過(guò)一定劑量會(huì )引起人體嗜睡疲乏、動(dòng)作失調、精神混亂等。

    廣州康誠商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)廣州市一惜地農產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的鮮土雞蛋,氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定。

    氧氟沙星屬于氟喹諾酮類(lèi)藥物,因抗菌譜廣、抗菌活性強等曾被廣泛用于畜禽細菌性疾病的治療和預防。《發(fā)布在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》(原農業(yè)部公告第2292號)中規定,在食品動(dòng)物中停止使用氧氟沙星(動(dòng)物性食品中不得檢出)。氧氟沙星殘留在人體中蓄積,可能引起人體的耐藥性,長(cháng)期攝入氧氟沙星超標的動(dòng)物性食品,可引起輕度胃腸道刺激或不適,頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀,大劑量還可能引起肝損害。

    廣西壯族自治區北海市東海市場(chǎng)(經(jīng)營(yíng)者:葉文師)銷(xiāo)售的靈山初生家雞蛋,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)和氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。

    廣西壯族自治區北海市東海市場(chǎng)(經(jīng)營(yíng)者:葉文師)銷(xiāo)售的本地土雞蛋,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)和氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。

    廣西壯族自治區南寧市衛宏蛋品店銷(xiāo)售的珍珠土雞蛋,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準規定。

    廣西壯族自治區北海百佳匯商貿有限公司銷(xiāo)售的雞蛋,氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。

    天津市人人樂(lè )商業(yè)有限公司河西購物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標稱(chēng)山東省濟南圓禾農業(yè)科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的柴雞蛋和烏雞蛋,氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。

    恩諾沙星屬于氟喹諾酮類(lèi)藥物,是一類(lèi)人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動(dòng)物專(zhuān)屬用藥。《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》(原農業(yè)部公告第235號)中規定,恩諾沙星(以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計)可用于牛、羊、豬、兔、禽等食用畜禽及其他動(dòng)物,在牛、禽和其他動(dòng)物的肌肉及脂肪中的最高殘留限量為100μg/kg,在產(chǎn)蛋雞中禁用(雞蛋中不得檢出)。長(cháng)期食用恩諾沙星殘留超標的食品,對人體健康有一定影響。

    氟苯尼考又稱(chēng)氟甲砜霉素,是原農業(yè)部批準使用的動(dòng)物專(zhuān)用抗菌藥,主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚(yú)的細菌性疾病。《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》(原農業(yè)部公告第235號)中規定,氟苯尼考在產(chǎn)蛋雞中禁用(雞蛋中不得檢出)。正常情況下消費者不必對雞蛋中檢出氟苯尼考過(guò)分擔心,但長(cháng)期食用氟苯尼考殘留超標的食品,對人體健康有一定影響。

    責任編輯:陳思

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