近期，海南省市場(chǎng)監督管理局組織抽檢食用農產(chǎn)品75批次，其中不合格樣品6批次。

昌江石南市場(chǎng)文振溝螺攤銷(xiāo)售的芒果螺，檢驗項目氯霉素不符合食品安全國家標準規定。

萬(wàn)寧萬(wàn)城邱娟生食攤銷(xiāo)售的花甲，檢驗項目氯霉素不符合食品安全國家標準規定。

氯霉素是一種廣譜抑菌劑，《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（原農業(yè)部公告第235號）將氯霉素列入禁止使用且不得在動(dòng)物性食品中檢出的藥物。氯霉素會(huì )抑制人體骨骼的造血功能，引起人的再生障礙性貧血、粒狀白細胞缺乏癥等疾病，過(guò)量食用氯霉素超標的食品會(huì )對人體健康造成危害。

陵水椰林中心農貿市場(chǎng)王文興魚(yú)攤銷(xiāo)售的草魚(yú)，檢驗項目孔雀石綠不符合食品安全國家標準規定。

孔雀石綠別名堿性綠、鹽基塊綠、孔雀綠，是一種三苯甲烷結構的染料，因其外觀(guān)顏色呈孔雀綠而得名。自被證實(shí)具有抗菌殺蟲(chóng)等藥效以來(lái)，許多國家曾廣泛將其用作驅蟲(chóng)劑、殺菌劑和防腐劑，以殺滅水產(chǎn)動(dòng)物體外的寄生蟲(chóng)、原生動(dòng)物和魚(yú)卵中的霉菌等。孔雀石綠可在魚(yú)體內長(cháng)時(shí)間殘留，通過(guò)食物鏈可能對人體產(chǎn)生致畸、致癌和致突變等危害。《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（原農業(yè)部公告第235號）和《關(guān)于印發(fā)<食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單（第四批）>的通知》(整頓辦函〔2010〕50號)均明確規定所有食品動(dòng)物禁止使用孔雀石綠。

臨高西華市場(chǎng)王會(huì )攤位銷(xiāo)售的雞肉，檢驗項目替米考星不符合食品安全國家標準規定。

替米考星是一種畜禽專(zhuān)用抗生素，主要用于防治家畜肺炎、禽支原體病及泌乳動(dòng)物的乳腺炎。《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（原農業(yè)部公告第235號）中規定，替米考星在雞肉中的最高殘留限量為75μg/kg。長(cháng)期食用替米考星超標的畜禽肉可能對人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。

定安定城幕環(huán)蔬菜攤位銷(xiāo)售的黑豆豆芽，檢驗項目4-氯苯氧乙酸鈉不符合食品安全國家標準規定。

4-氯苯氧乙酸鈉是一種植物生長(cháng)調節劑，具有防止落花落果、加快果實(shí)生長(cháng)速度、促進(jìn)提前成熟等作用。有關(guān)規定，生產(chǎn)者不得在豆芽生產(chǎn)過(guò)程中使用4-氯苯氧乙酸鈉，豆芽經(jīng)營(yíng)者不得經(jīng)營(yíng)含4-氯苯氧乙酸鈉的豆芽。

臨高西華市場(chǎng)黃少江攤位銷(xiāo)售的韭菜，檢驗項目腐霉利不符合食品安全國家標準規定。

腐霉利屬于低毒性殺菌劑,可用于防治黃瓜、茄子、番茄、洋蔥等的灰霉病，萵苣、辣椒的莖腐病，油菜菌核病等。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763）中規定，韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg。長(cháng)期食用農藥殘留超標的蔬菜可能對人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。

海南省市場(chǎng)監督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監督，如果在市場(chǎng)上發(fā)現有害食品，請撥打12331或12345投訴舉報，如經(jīng)查實(shí)，最高可獲50萬(wàn)元獎勵。