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    江小白小罐茶,小產(chǎn)品大營(yíng)銷(xiāo)真的不是大忽悠?

    發(fā)布時(shí)間:2019-04-04 10:02:38 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:思逸

    近日,一場(chǎng)商標官司讓“江小白”這個(gè)網(wǎng)紅又紅了一次。

    撇開(kāi)江小白公司與重慶市江津酒廠(chǎng)(集團)有限公司的商標爭奪戰,提起江小白,最先想到的可能就是其“青春小酒”的定位。在江小白之前,年輕人市場(chǎng)長(cháng)期被啤酒、紅酒、預調雞尾酒所壟斷。江小白靠著(zhù)直擊年輕人痛點(diǎn)的文案,以及在影視劇中的深度植入,在傳統酒企不敢涉足的領(lǐng)域殺出一條血路。

    然而,在網(wǎng)紅外衣下,江小白的銷(xiāo)量卻一直是個(gè)謎。關(guān)于江小白的銷(xiāo)售額,網(wǎng)上有各種說(shuō)法。盛初咨詢(xún)稱(chēng)江小白2016年銷(xiāo)量4億,預計2017年可達到5億。而據從江小白離職的一位高管稱(chēng),江小白的年銷(xiāo)量已經(jīng)達到10個(gè)億。看似不俗的數字在市場(chǎng)容量高達六七千億的白酒行業(yè)只能算是“蠅量級”。與之相對的,小郎酒在2017年銷(xiāo)售額超過(guò)20億,而老村長(cháng)近年來(lái)的年銷(xiāo)售額更是達到數十億元。據億歐網(wǎng)報道,有江小白內部員工爆料,公司2018年上半年銷(xiāo)量嚴重下滑。

    銷(xiāo)量下滑的原因或許與酒本身有關(guān)。網(wǎng)絡(luò )上關(guān)于江小白有大量的吐槽:“文案真扎心,酒是真難喝”。 江小白在京東商城的自營(yíng)旗艦店里,有超過(guò)1000條的差評,其中有四成以上是在質(zhì)疑酒本身的問(wèn)題。

    與質(zhì)量不佳相對的,是江小白較高的售價(jià)。據新京報報道,2018年1月江小白對旗下100ml/瓶和300ml/瓶規格產(chǎn)品進(jìn)行提價(jià),其中100ml裝產(chǎn)品在便利店渠道價(jià)格已從17元左右提到20元以上,300ml裝產(chǎn)品也在40元售價(jià)基礎上提高了2-10元不等。據經(jīng)銷(xiāo)商反映,自提價(jià)以來(lái),江小白銷(xiāo)量便不及從前,“同樣是小瓶酒,牛欄山的售價(jià)不到5元,賣(mài)得比江小白好得多。”

    營(yíng)銷(xiāo)手段堪稱(chēng)教科書(shū)級別,產(chǎn)品質(zhì)量卻飽受詬病的除了江小白,還有小罐茶。

    今年年初,“大師累壞了”的報道讓小罐茶受到了涉嫌虛假宣傳的質(zhì)疑。雖然,小罐茶官方最終解釋了公司的真正的生產(chǎn)工藝,并非完全手工制作,但是依然未令消費者滿(mǎn)意。

    小罐茶用現代感的包裝及高昂的定價(jià)將產(chǎn)品定位為高端商務(wù)用茶。小罐茶官網(wǎng)顯示,其旗下涉及綠茶、紅茶、黑茶、白茶、烏龍茶和再加工茶等品類(lèi),10罐裝禮盒售價(jià)為500元,20罐裝禮盒售價(jià)為1000元。

    當然,購買(mǎi)小罐茶的人群大部分并非自用。據北京日報消息,小罐茶門(mén)店工作人員表示,顧客以送禮為主。相對于傳統茶葉產(chǎn)品無(wú)法判斷價(jià)格,小罐茶的明碼標價(jià),讓不懂茶的普通人也可以明明白白地感受到價(jià)值。

    作為禮品,小罐茶滿(mǎn)足了一部分消費者的需求。然而,作為茶葉產(chǎn)品,小罐茶的質(zhì)量并不能匹配其高端定位。關(guān)于小罐茶的質(zhì)量是否對得起它的定價(jià),有媒體做了盲測。據茶語(yǔ)網(wǎng)的測評結果,認為小罐茶僅僅是較為優(yōu)質(zhì)的口糧茶,其價(jià)格相對于其口感品質(zhì)來(lái)說(shuō),整體偏貴,也就是說(shuō)小罐茶性?xún)r(jià)比過(guò)低。

    江小白銷(xiāo)量下滑以及小罐茶備受質(zhì)疑的背后,是產(chǎn)品水平與營(yíng)銷(xiāo)水平的不匹配。營(yíng)銷(xiāo)當然是不可或缺的,但是營(yíng)銷(xiāo)不能代表全部。每個(gè)網(wǎng)紅產(chǎn)品都不希望僅僅是網(wǎng)紅,網(wǎng)紅總有不紅的一天。想要培養消費者的忠誠度,除了營(yíng)銷(xiāo)洗腦,最重要的還是產(chǎn)品過(guò)硬。沒(méi)有產(chǎn)品支撐的營(yíng)銷(xiāo),最慘的下場(chǎng)大概就是為其他品牌培養了客戶(hù),還落下了大忽悠的名聲。營(yíng)銷(xiāo)第一還是產(chǎn)品第一,賣(mài)情懷還是賣(mài)產(chǎn)品,是想撈一把就走還是想深耕市場(chǎng)做強做大,江小白和小罐茶們的選擇只有他們自己知道。(思逸)

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