三力飲品生產(chǎn)的禹洋飲用純凈水銅綠假單胞菌再超標

山西省市場(chǎng)監督管理局抽檢發(fā)現，運城市三力飲品有限公司生產(chǎn)的禹洋飲用純凈水銅綠假單胞菌檢測值為n1=100,n2=0,n3=0,n4=6,n5=0(CFU/250mL)，標準規定為n=5,c=0,m=0(CFU/250mL)。

在10月18日，山西省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布2019年第37期食品安全監抽檢信息中，標稱(chēng)運城市三力飲品有限公司生產(chǎn)的禹洋飲用純凈水，也檢出銅綠假單胞菌項目不合格。

山西省市場(chǎng)監督管理局抽檢發(fā)現，山西冰泉飲品有限公司生產(chǎn)的桶裝飲用水銅綠假單胞菌檢測值為n1=0,n2=8,n3=2,n4=4,n5=2(CFU/250mL)，標準規定為n=5,c=0,m=0(CFU/250mL)。

河北省市場(chǎng)監管局抽檢發(fā)現，唐山市樂(lè )亭縣天天飲用水有限公司生產(chǎn)的天天飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為20CFU/250mL；0CFU/250mL；0CFU/250mL；0CFU/250mL；0CFU/250mL，標準值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

重慶市市場(chǎng)監督管理局抽檢發(fā)現，重慶市合川區益寶飲品有限公司標稱(chēng)生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢測值為12CFU/250mL；135CFU/250mL；106CFU/250mL；84CFU/250mL；93CFU/250mL，標準規定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對消毒劑、紫外線(xiàn)等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險。銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當，水體受到污染；生產(chǎn)過(guò)程中衛生控制不嚴格，如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與水或容器內壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。

長(cháng)治市供水總公司子公司生產(chǎn)的飲用水耗氧量超標近7倍

山西省市場(chǎng)監督管理局抽檢發(fā)現，長(cháng)治市辛安泉祥盛商貿有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)長(cháng)治市供水總公司慧泉桶裝水分公司生產(chǎn)的飲用純凈水，該樣品檢出耗氧量（以O₂計）檢測值為15.8mg/L，標準規定為不大于2.0mg/L。

耗氧量是指在一定條件下，用強氧化劑處理水樣時(shí)所消耗氧化劑的量，它是反映水體中有機及無(wú)機可氧化物質(zhì)的常用指標。GB19298-2014《食品安全國家標準 包裝飲用水》規定，包裝飲用水中耗氧量（以O₂計）不得超過(guò)2.0mg/L。

南京大吉泉水飲料生產(chǎn)的飲用天然泉水溴酸鹽超標

江蘇省市場(chǎng)監督管理局抽檢發(fā)現，標稱(chēng)南京大吉泉水飲料有限公司生產(chǎn)的涵云注玉飲用天然泉水，溴酸鹽不符合食品安全標準規定。

天然礦泉水中的溴酸鹽是水源水在經(jīng)過(guò)臭氧消毒后所產(chǎn)生的副產(chǎn)物。《飲用天然礦泉水》（GB8537—2008）規定天然礦泉水中溴酸鹽含量≤0.01mg/L。長(cháng)期飲用具有較高含量溴酸鹽的天然礦泉水，可能會(huì )對人體健康造成一定影響。