近期，山西省市場(chǎng)監督管理局抽檢調味品、食用農產(chǎn)品、肉制品、乳制品、糧食加工品等9大類(lèi)食品283批次。根據食品安全國家標準，其中不合格3批次。

山西山姆士超市有限公司興華店銷(xiāo)售，標稱(chēng)山西鴻盛泰農產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的芹菜，氧樂(lè )果檢測值為8.43mg/kg，標準規定為不大于0.02mg/kg，檢驗結果超標420.5倍。

 氧樂(lè )果屬于有機磷類(lèi)殺蟲(chóng)劑，《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）規定蔬菜中氧樂(lè )果的最大殘留限量為0.02?mg/kg。少量的農藥殘留不會(huì )導致急性中毒，但長(cháng)期食用農藥殘留超標的蔬菜，可能對人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。

運城市南風(fēng)購物中心有限公司臨猗分公司銷(xiāo)售，標稱(chēng)運城市禹都麒麟精品水果行生產(chǎn)的丑橘，丙溴磷檢測值為0.49mg/kg，標準規定為不大于0.02mg/kg。

丙溴磷是一種不對稱(chēng)有機磷殺蟲(chóng)劑，具觸殺和胃毒作用，殺蟲(chóng)譜廣，能防治有害昆蟲(chóng)和螨類(lèi)。丙溴磷價(jià)格低廉，受果農青睞，但是毒性大，殘留時(shí)間久，需要嚴格控制使用劑量和用藥時(shí)間。

運城經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區老路干菜店銷(xiāo)售，標稱(chēng)山西晟浩糧油有限公司生產(chǎn)的精煉棉籽油，溶劑殘留量檢測值為38.3mg/kg，標準規定為不大于20mg/kg。

溶劑殘留常見(jiàn)于采用浸出法加工生產(chǎn)的食用植物油中，國家規定溶劑殘留量應當不大于20mg/kg。不合格原因可能是企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程違規對原料或棉餅使用了抽提溶劑，也可能是企業(yè)將壓榨油與浸出油混合銷(xiāo)售，虛假標示生產(chǎn)工藝等。