<strike id="oao2y"><noframes id="oao2y">
<fieldset id="oao2y"></fieldset><button id="oao2y"><tbody id="oao2y"></tbody></button><strike id="oao2y"><tr id="oao2y"></tr></strike>
<tfoot id="oao2y"><tr id="oao2y"></tr></tfoot>
<strike id="oao2y"></strike>
  • <option id="oao2y"></option>
  • 
    <table id="oao2y"></table>
    <option id="oao2y"><noscript id="oao2y"></noscript></option>
    <button id="oao2y"><dl id="oao2y"></dl></button>

    欧美激情在线视频,国产在线播放不卡,国产一级视频在线观看,日韩欧美不卡在线

    當前位置 > 首頁(yè) > 聚焦

    四川:沃爾瑪所售芹菜克百威超標20.5倍

    發(fā)布時(shí)間:2020-03-20 14:08:45 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:

    2020年3月19日,四川省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布2020年第10期食品安全監督抽檢信息。本次抽檢食用農產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、肉制品、炒貨食品及堅果制品等4大類(lèi)食品815批次樣品,發(fā)現25批次樣品不合格。

    其中,沃爾瑪(四川)百貨有限公司眉山杭州路分店所售的芹菜,克百威項目不合格,檢出值為0.43mg/kg,標準值為0.02mg/kg,超標20.5倍。

    克百威是一種具有內吸、觸殺和胃毒作用的氨基甲酸酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763-2016)中規定,葉菜類(lèi)蔬菜(如芹菜)和豆類(lèi)蔬菜(如豇豆)中克百威殘留限量值不得超過(guò)0.02?mg/kg。克百威對魚(yú)類(lèi)、鳥(niǎo)類(lèi)及野生動(dòng)物有害,對在施藥區覓食的鳥(niǎo)類(lèi)可能致命,這可能會(huì )對其他鷹類(lèi)及肉食鳥(niǎo)類(lèi)造成危險。并且該農藥不易降解,容易造成環(huán)境污染。

    儀隴縣金樂(lè )福食品有限責任公司委托儀隴縣植物油有限責任一分公司生產(chǎn)的川北客家菜籽油酸值項目不合格,檢測結果為0.93mg/g,標準值為0.2mg/g。

    酸值主要反映食品中的油脂酸敗的程度。油脂酸敗產(chǎn)生的醛酮類(lèi)等化合物長(cháng)期攝入會(huì )對健康有一定影響,但一般情況下,消費者可以辨別出油脂酸敗特有的哈喇等異味,需避免食用。《菜籽油》(GB/T 1536-2004)中規定,壓榨成品菜籽油、浸出成品菜籽油的酸值(KOH)限值分別為≤0.20?mg/g(一級)、≤0.30?mg/g(二級)、≤1.0?mg/g(三級)、≤3.0?mg/g(四級)。

    造成酸值不合格的主要原因有:食品生產(chǎn)者原料采購上把關(guān)不嚴,油脂加工工藝不達標;產(chǎn)品儲藏條件不當,特別是在環(huán)境溫度較高時(shí),易導致食品中油脂的氧化酸敗。

    四川品尚優(yōu)超市有限公司所售黑魚(yú)氧氟沙星項目不合格,檢測結果為40.6μg/kg,標準值為不得檢出。

    氧氟沙星為喹諾酮類(lèi)藥物,具有廣譜抗菌作用,其抗菌力強,用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等,在養殖業(yè)中應用非常普遍。

    原農業(yè)部公告第2292號明令禁止在食品動(dòng)物中使用氧氟沙星原料藥的各種鹽、酯及其各種制劑。喹諾酮類(lèi)藥物超標的原因可能是養殖戶(hù)不規范地使用獸藥,并不嚴格遵守休藥期的規定造成的。喹諾酮類(lèi)藥物的過(guò)量攝入可能引起頭暈等中樞神經(jīng)系統疾病,產(chǎn)生肝臟損傷,引起關(guān)節水腫,腹瀉、惡心和嘔吐等胃腸道反應。

    標稱(chēng)廣東盈盛食品有限公司生產(chǎn)的香辣琥珀花生過(guò)氧化值項目不合格,檢出值為1.9g/100g,標準值為≤0.5g/100g。

    過(guò)氧化值是反映油脂被氧化程度的指標。油脂被氧化程度高時(shí)會(huì )產(chǎn)生哈喇味,影響食品感官,嚴重時(shí)可能會(huì )導致食用者出現腸胃不適、腹瀉等癥狀。

    《堅果與籽類(lèi)食品》(GB 19300-2014)規定葵花籽過(guò)氧化值(以脂肪計)應不超過(guò)0.80g/100g,其他炒貨食品過(guò)氧化值(以脂肪計)應不超過(guò)0.50g/100g。高油脂含量的食品如果存放條件不當,在高溫或陽(yáng)光照射下容易造成過(guò)氧化值超標。

    據查,2019年12月4日,廣東省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于17批次食品不合格情況的通告(2019年第46期)。廣州市海珠區龔章良百貨經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的標稱(chēng)廣東盈盛食品有限公司生產(chǎn)的鹽香青豌豆,酸價(jià)(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。

    酸價(jià)是脂肪中游離脂肪酸含量的標志,炒貨食品中的脂肪由于微生物、酶和熱的作用發(fā)生緩慢水解,產(chǎn)生游離脂肪酸。如果酸價(jià)過(guò)高,除影響炒貨口感外,還會(huì )導致人體腸胃不適、腹瀉。

    酸價(jià)可作為油脂變質(zhì)程度的指標,《堅果與籽類(lèi)食品》(GB 19300-2014)中規定炒貨產(chǎn)品酸價(jià)(以脂肪計)(KOH)應不超過(guò)3mg/g。

    炒貨酸價(jià)超標可能的原因有:原料質(zhì)量問(wèn)題或貯存條件控制不當,產(chǎn)品儲藏條件不當等。

    責任編輯:陳思

    第29屆中國廚師節展大師廚藝,品津門(mén)美食,挖掘特色飲食文化。【詳情】

    科學(xué)飲水 健康生活關(guān)注中國網(wǎng)食品頻道飲用水專(zhuān)題。【詳情】

    農資經(jīng)營(yíng)講誠信 農安信用保安...2019年質(zhì)量興農萬(wàn)里行再出發(fā)!【詳情】

    2019年北京世界園藝博覽會(huì )...世園會(huì )茶文化體驗館帶您愛(ài)上中國茶。【詳情】

    友情鏈接:

    中華人民共和國農業(yè)農村部 | 國家市場(chǎng)監督管理總局 | 新華網(wǎng)食品 | 中國經(jīng)濟網(wǎng)食品 | 人民網(wǎng)食品 | 央視網(wǎng)美食 | 光明網(wǎng)食品 | 全國糖酒商品交易會(huì ) | 紅餐網(wǎng) |

    關(guān)于我們ABOUT US

    中國網(wǎng)食品頻道堅持“給你一個(gè)真實(shí)的中國”的永恒追求,融合各地民族風(fēng)俗、地方特產(chǎn),延伸至整個(gè)食品行業(yè),展示中國食品豐富性、多元性,搭建中國食品展示平臺。

    聯(lián)系方式CONTACT WAY

    新聞熱線(xiàn):010-88564110

    投訴建議:010-88564110
    電子郵箱:

    foodchina01@126.com

    版權說(shuō)明COPYRIGHT NOTICE

    本網(wǎng)所有內容,凡注明”來(lái)源:中國網(wǎng)食品”的圖片,版權均屬中國互聯(lián)網(wǎng)新聞中心所有,任何媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權不得轉載。