2020年3月23日，河北省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于食品安全專(zhuān)項抽檢情況的通告（2020年第14號）。

保定市惠友萬(wàn)家福超級市場(chǎng)有限公司滿(mǎn)城購物廣場(chǎng)所售雞蛋金剛烷胺不合格，檢驗結果800μg/kg，標準值為不得檢出。

唐山百貨大樓集團八方購物廣場(chǎng)有限責任公司裕華道連鎖店所售韭菜腐霉利超標，檢驗結果為0.89mg/kg，標準值為≤0.2mg/kg。

承德逸德樂(lè )超市有限公司所售韭菜腐霉利超標，檢驗結果為2.33mg/kg，標準值為0.2mg/kg。

承德雙橋區谷來(lái)香糧店所售韭菜腐霉利超標，檢驗結果為0.57mg/kg，標準值為0.2mg/kg。

承德百樂(lè )商貿有限責任公司雙灤匯通分公司所售韭菜腐霉利超標，檢驗結果為0.82mg/kg，標準值為0.2mg/kg；克百威檢驗結果為0.81mg/kg，標準值為0.02mg/kg。

不合格項目小知識

金剛烷胺又名三環(huán)癸胺、三環(huán)葵胺，是最早用于抑制流感病毒的抗病毒藥物。《獸藥地方標準廢止目錄》(原農業(yè)部公告第560號)中規定，金剛烷胺為禁用獸藥，在動(dòng)物性食品中不得檢出。金剛烷胺在食品動(dòng)物體內殘留，會(huì )通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體，使其在人體內蓄積而產(chǎn)生耐藥性。

腐霉利是一種低毒內吸性殺菌劑，具有保護和治療雙重作用，主要用于蔬菜及果樹(shù)的灰霉病防治。腐霉利對眼睛與皮膚有刺激作用，經(jīng)口毒性低。少量的農藥殘留不會(huì )引起人體急性中毒，但長(cháng)期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

克百威是一種廣譜、高效、低殘留、高毒性的氨基甲酸酯類(lèi)殺蟲(chóng)、殺螨、殺線(xiàn)蟲(chóng)劑，具有內吸、觸殺、胃毒作用，并有一定的殺卵作用。少量的農藥殘留不會(huì )引起人體急性中毒，但長(cháng)期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。