高品質(zhì)奶源+強大研發(fā)實(shí)力,飛鶴給中國寶寶“更適合”的愛(ài)
發(fā)布時(shí)間:2020-03-27 11:38:17 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:
3月23日,中國飛鶴(06186 HK)發(fā)布了2019年年度業(yè)績(jì)公告。公告顯示,2019年中國飛鶴總收益為人民幣137.22億元,較去年增加32.0%;年內溢利(凈利潤)為39.35億元,較去年增加75.5%。
總收益大幅增長(cháng)的原因,主要歸于高端嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品系列的收益增長(cháng),以及集團品牌力上升導致的普通嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品系列的收益增長(cháng)
具體來(lái)看,2019年中國飛鶴嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品收益為125.38億元,占總收益的91.4%。其中,高端嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品系列占比68.6%,同比增長(cháng)41.4%,普通嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品系列占比22.8%,同比增長(cháng)23%。
實(shí)際上自從施行高端化戰略以來(lái),中國飛鶴連續多年實(shí)現穩定增長(cháng)。數據顯示,2016-2018年,公司分別實(shí)現營(yíng)收37.24億元、58.87億元及103.92億元,實(shí)現利潤4.06億元、11.60億元及22.42億元。
黃金奶源帶高品質(zhì)奶源奠定基礎
2001年,飛鶴以極具前瞻性的眼光扎根北緯47°世界黃金奶源地齊齊哈爾,優(yōu)越的自然條件為飛鶴的產(chǎn)業(yè)模式建設傳承了優(yōu)質(zhì)基因:黑土地土質(zhì)肥沃,在夏天農作物生長(cháng)季節,最長(cháng)日照時(shí)間達17個(gè)小時(shí),非常適合農作物的生長(cháng);扎龍濕地擁有純凈的水源和空氣;二克山火山帶盛產(chǎn)天然蘇打水,平衡奶牛體內酸堿度,有利于奶牛身體健康。獨一無(wú)二的自然生態(tài)圈,為飛鶴的奶源注入了最天然、最純凈的健康,保證了飛鶴奶粉源頭上的高品質(zhì)。
在這片優(yōu)渥的黃金奶源地,飛鶴打造了中國嬰幼兒奶粉行業(yè)第一個(gè)嬰幼兒配方奶粉專(zhuān)屬產(chǎn)業(yè)集群,實(shí)現了從源頭牧草種植、規模化奶牛飼養,到生產(chǎn)加工、售后服務(wù)各個(gè)環(huán)節的全程可控。如今,飛鶴已在飼草料種植、自有奶源地建設、奶源自給率等方面率先實(shí)現《奶業(yè)振興意見(jiàn)》2020年目標。
依托專(zhuān)屬產(chǎn)業(yè)集群,飛鶴從屬地環(huán)境、原料、運輸、儲存、產(chǎn)品、物流等多個(gè)環(huán)節打造更新鮮的產(chǎn)品。飛鶴構建了“2小時(shí)生態(tài)圈”,從牧場(chǎng)擠出新鮮生牛乳,通過(guò)冷鏈運輸至工廠(chǎng),一次噴霧干燥成粉,產(chǎn)品最快約28天可達消費者手中,最大程度保證了產(chǎn)品的新鮮與營(yíng)養。
飛鶴規模化牧場(chǎng)奶源自給率達100%,嬰幼兒奶粉原料全部使用100%規模化牧場(chǎng)新鮮生牛乳一次成粉。飛鶴獨具的新鮮乳粉標準體系保障飛鶴標準規模化牧場(chǎng)產(chǎn)出的鮮奶,乳脂、乳蛋白含量、菌落指數、體細胞數等指標遠遠優(yōu)于國際生鮮乳最高標準的歐盟標準。
黃金奶源地生態(tài)優(yōu)勢保障了飛鶴奶源的安全、營(yíng)養、新鮮,為飛鶴乳業(yè)打造“更適合中國寶寶體質(zhì)的奶粉”奠定了堅實(shí)的品質(zhì)基礎。
科技實(shí)力支撐“更新鮮、更適合”戰略
依托奶源的堅實(shí)基礎,強大的研發(fā)實(shí)力和持續的研發(fā)投入支持飛鶴快速發(fā)展。
飛鶴廣為人知的“更適合中國寶寶體質(zhì)”戰略,以“新鮮”標準重新定義優(yōu)質(zhì)奶粉內涵,就是依據對母乳的深入研究提出的。
母乳是嬰兒最好的食物,對于乳品企業(yè)來(lái)說(shuō),嬰兒配方奶粉重要設計理念是對母乳的高度模擬,打造“更適合中國寶寶體質(zhì)”的產(chǎn)品是飛鶴奶粉的不斷追求。研究表明,中國母乳在脂肪含量、能量水平、鈣等礦物元素含量上與國外母乳存在明顯差異。
為了“更適合”中國寶寶的需求,中國飛鶴以中國母乳為“黃金標準”,參考中國居民膳食營(yíng)養素參考攝入量,模擬了中國母乳的主要營(yíng)養成分和功能成分的組成和結構,設計了接近中國母乳的嬰幼兒配方。飛鶴奶粉中脂肪結構、蛋白質(zhì)結構、氨基酸比例均含量參照中國母乳設計,減少寶寶哭鬧次數、降低過(guò)敏率,貼近母乳,實(shí)現“更適合”。
2010年中國飛鶴成功研制出中國第一支經(jīng)過(guò)臨床驗證接近母乳的嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品-——星飛帆。臨床喂養試驗結果顯示,食用飛鶴奶粉的寶寶,在糞便、尿鈣、行為發(fā)育、生長(cháng)發(fā)育、語(yǔ)言能力、社交能力等方面,與食用母乳的寶寶沒(méi)有明顯差異。
2019年年報顯示,2019年中國飛鶴投入研發(fā)費用1.71億,同比增長(cháng)57.1%。在研發(fā)方面,中國飛鶴組建強大的科研團隊,整合國內外資源,建立飛鶴-哈佛BIDMC營(yíng)養實(shí)驗室,搭建起兩國四地的科研平臺,建立中國首家乳品工程院士工作站,與國家奶業(yè)科技創(chuàng )新聯(lián)盟共建“嬰幼兒配方奶粉全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng )新中心”。 飛鶴引入前瞻性營(yíng)養理念,不斷加速嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品配方的持續優(yōu)化,助力健康升級。
2019年ESPGHAN年會(huì )上飛鶴首發(fā)的“中國母乳脂肪酸譜系”,是飛鶴整合全球智慧資源的結晶,對優(yōu)化奶粉配方、升級奶粉品質(zhì)具有重要意義。飛鶴高端產(chǎn)品“星飛帆”的配方就將參照研究中的脂肪酸模式。飛鶴在母乳磷脂、益生菌、脂肪酸等方面研究也處于行業(yè)領(lǐng)先水平,為行業(yè)提供更精確、更深入、更廣泛的研究成果。
2019年6月,飛鶴榮獲了素有食品界“諾貝爾獎”之稱(chēng)的世界食品品質(zhì)評鑒大會(huì )金獎五連冠,連續三年入圍“世界乳制品創(chuàng )新大獎”的“最佳乳制品成分獎”及“最佳創(chuàng )新制法大獎”,創(chuàng )造了中國乳業(yè)的歷史性突破。
面對疫情,踐行乳品企業(yè)使命擔當
隨著(zhù)消費升級,消費者不但對產(chǎn)品品質(zhì)提出了更高的要求,對服務(wù)水平也有了更多的期待。2019年,為了更好地服務(wù)母嬰群體,飛鶴率先打造的產(chǎn)品可視化可追溯體系進(jìn)一步升級,為消費者提供了業(yè)內最全面、最便捷和最安心的追溯服務(wù)。
針對主力消費群體年輕媽媽的消費習慣,飛鶴依托信息化應用積極打通線(xiàn)上和線(xiàn)下平臺資源,通過(guò)在線(xiàn)課堂、關(guān)愛(ài)熱線(xiàn)、微信客服等多樣化線(xiàn)上互動(dòng)方式與消費者溝通,為準媽媽和媽媽們提供全方位的喂養解決方案。
據2019年年報,飛鶴于2019年舉辦了超過(guò)50萬(wàn)場(chǎng)面對面研討會(huì )。各類(lèi)親子主題活動(dòng)進(jìn)一步增強了消費者對國產(chǎn)乳品的認知,大大提升了中國媽媽對國產(chǎn)品牌的信任度。
2019年12月突如其來(lái)的新冠肺炎疫情席卷中國大地,飛鶴密切關(guān)注疫情發(fā)展并快速組織應對,第一時(shí)間成立病毒防控防治領(lǐng)導小組,積極安排疫情防控和從生產(chǎn)、物流、銷(xiāo)售等多方面組織疫情應對,努力將疫情影響降到最低。
同時(shí),飛鶴還積極履行企業(yè)社會(huì )責任,踐行乳品企業(yè)的使命擔當。
疫情發(fā)生后,中國飛鶴率先向中國紅十字基金會(huì )捐贈1億元人民幣,設立“中國紅十字基金會(huì )中國飛鶴抗擊新型冠狀病毒疫情專(zhuān)項基金”,該專(zhuān)項基金用于醫護人員資助、采購物資、新醫院建設。此后,又追加捐贈價(jià)值人民幣1億元營(yíng)養食品,用于呵護疫情中的醫護人員和孕產(chǎn)婦群體,為其提供營(yíng)養補給。
同時(shí),飛鶴將面向消費者的活動(dòng)從線(xiàn)下轉移到線(xiàn)上。推廣人員通過(guò)微信群持續與消費者進(jìn)行互動(dòng)溝通,并在業(yè)內率先開(kāi)展線(xiàn)上直播活動(dòng),邀請權威專(zhuān)家向消費者進(jìn)行公益講座。線(xiàn)上活動(dòng)量超過(guò)線(xiàn)下同期活動(dòng)的2倍。自2020年2月初開(kāi)始截至3月15日,線(xiàn)上互動(dòng)活動(dòng)接近9萬(wàn)場(chǎng),覆蓋消費者超過(guò)210萬(wàn)人次。
疫情期間,飛鶴客服堅守崗位,客戶(hù)服務(wù)熱線(xiàn)合計接待電話(huà)咨詢(xún)超50000次,線(xiàn)上咨詢(xún)超100000次,客戶(hù)滿(mǎn)意度99.3%。同時(shí),開(kāi)設星媽課堂、每日星育兒等欄目,為母嬰群體應對疫情提供專(zhuān)業(yè)建議。
針對位于新冠肺炎疫情中心的武漢孕產(chǎn)婦,飛鶴向武漢醫院定向捐助胎心監護儀,惠及湖北7座城市下產(chǎn)婦接診量大的三甲綜合醫院,包括武漢大學(xué)中南醫院、湖北省黃岡市中心醫院、黃石市婦幼保健院團城山院區、孝感市第一人民醫院、漢川市人民醫院、荊門(mén)市第二人民醫院和咸寧第一人民醫院,幫助湖北孕婦實(shí)現足不出戶(hù)產(chǎn)檢,為疫區即將到來(lái)的新生命保駕護航。
中國飛鶴用一系列動(dòng)作及亮眼數字給予醫護人員及母嬰群體全方位呵護,用實(shí)力下好疫情防控的“一盤(pán)棋”。
在行業(yè)集中度提升、政策支持國產(chǎn)的背景下,飛鶴通過(guò)更廣泛的品牌認知、更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品供應以及更深入的渠道推廣,在行業(yè)洗牌中搶得更多先機。
根據AC尼爾森2019年末公布數據,截至9月30日,飛鶴超過(guò)了所有外資品牌,成為中國嬰兒奶粉市場(chǎng)上銷(xiāo)量第一的品牌,線(xiàn)下市場(chǎng)占有率達到13.9%,整體市場(chǎng)份額為11.9%,遠超過(guò)市場(chǎng)第二品牌,并繼續呈現不斷提升的態(tài)勢。
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