2020年4月3日，河北省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于6批次食品不合格情況的通告。

保定信譽(yù)樓百貨有限公司銷(xiāo)售的雞蛋，氟苯尼考的檢出值不符合食品安全國家標準規定。

氟苯尼考是動(dòng)物專(zhuān)用抗菌藥，主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚(yú)的細菌性疾病。標準規定，氟苯尼考在產(chǎn)蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。正常情況下消費者不必對雞蛋中檢出氟苯尼考過(guò)分擔心，但長(cháng)期食用氟苯尼考殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

冀南新區聯(lián)華購物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的菠菜，毒死蜱的檢出值不符合食品安全國家標準規定。

毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機磷殺蟲(chóng)劑。毒死蜱對魚(yú)類(lèi)及水生生物毒性較高，在土壤中殘留期較長(cháng)。長(cháng)期暴露在含有毒死蜱的環(huán)境中，可能會(huì )導致神經(jīng)毒性、生殖毒性，影響胚胎的生長(cháng)發(fā)育。少量的農藥殘留不會(huì )引起人體急性中毒，但長(cháng)期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

冀南新區聯(lián)華購物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的韭菜,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯的檢出值不符合食品安全國家標準規定。

高效氯氰菊酯是普通氯氰菊酯的活性部分提純,是一種更高效、廣譜、觸殺性殺蟲(chóng)劑。

保定市蓮池區保府市場(chǎng)王金鳳銷(xiāo)售的紅殼雞蛋，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)的檢出值不符合食品安全國家標準規定。

恩諾沙星是一類(lèi)人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專(zhuān)屬用藥。標準規定，恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計）可用于牛、羊、豬、兔、禽等食用畜禽及其他動(dòng)物，在產(chǎn)蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。長(cháng)期食用恩諾沙星殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

唐山海港開(kāi)發(fā)區信達綜合市場(chǎng)西廳一樓攤位李靜銷(xiāo)售的梭子蟹，鎘(以Cd計)的檢出值不符合食品安全國家標準規定。

唐山海港開(kāi)發(fā)區信達綜合市場(chǎng)65號水產(chǎn)品攤位劉建忠銷(xiāo)售的皮皮蝦，鎘(以Cd計)的檢出值不符合食品安全國家標準規定。

鎘（以Cd計）是最常見(jiàn)的重金屬元素污染物之一。水產(chǎn)品中鎘（以Cd計）超標可能是水產(chǎn)品養殖過(guò)程中對環(huán)境中鎘元素的富集。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性，長(cháng)期大量攝入鎘含量超標的食品可能導致腎和骨骼損傷等。