給米粉店評級別發(fā)偏了力
發(fā)布時(shí)間:2020-06-05 11:08:34 | 來(lái)源:經(jīng)濟日報 | 作者:
據報道,近日某地市場(chǎng)監督管理局發(fā)布通告稱(chēng),當地米粉店等級評定規范等將于2020年7月1日起實(shí)施。根據評定規范,當地米粉店劃分為三星級、四星級、五星級3個(gè)等級,各星級店由評定機構按照嚴格的評定標準評出。消息一出,引發(fā)廣泛關(guān)注。
米粉是不少地方傳統飲食文化中的一個(gè)符號。不過(guò),很多地方米粉店的服務(wù)水平參差不齊,產(chǎn)品與服務(wù)沒(méi)有統一標準,甚至還有人總結出環(huán)境越“臟亂差”就越好吃的所謂“經(jīng)驗”。從這個(gè)意義上說(shuō),要壯大米粉經(jīng)濟,推進(jìn)這一產(chǎn)業(yè)轉型升級,管理部門(mén)確實(shí)應該有所作為。但筆者認為,給米粉店評星定級,有些不妥。
新一輪商事改革的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)就是簡(jiǎn)政放權,政府不該管的、能放的事項一律放開(kāi)或下放基層。比如,為了減少尋租等亂象,國家市場(chǎng)監管總局于去年取消了著(zhù)名商標等評選活動(dòng)。在這一改革形勢下,地方市場(chǎng)監管部門(mén)制定米粉店地方評定標準和辦法,啟動(dòng)米粉店星級評定,即便是委托給第三方評定機構,也仍有變相創(chuàng )設新的行政審批事項之嫌,不符合行政審批設立的一般規定,也與簡(jiǎn)政放權改革方向相悖。
受疫情影響,當前國家大力提倡鼓勵發(fā)展“小店經(jīng)濟”。從一些地方給米粉店評星定級來(lái)看,大型連鎖米粉店對參與評定比較積極,對此持正面評價(jià)的較多,但小型、微型米粉店反而不甚積極。之所以如此,一個(gè)重要原因在于,按照相關(guān)評星定級標準,這些小店需要花費不少資金擴大租賃面積、裝修店面等才能獲得更高的評級,對于小微餐飲業(yè)來(lái)說(shuō),顯然不愿接受。
概而言之,地方為發(fā)展壯大米粉經(jīng)濟,采取相關(guān)扶持措施加以推進(jìn),工作勁頭值得肯定。但前提是要與行政審批改革大方向保持一致,同時(shí)也要充分考慮政策可能引發(fā)的副作用,拿出有效的應對舉措。如果發(fā)偏了力,就難以稱(chēng)得上創(chuàng )新。
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