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    昌黎縣白馬酒業(yè)雞尾酒、江西健朗實(shí)業(yè)十全大補酒和驅風(fēng)養腰酒酒精度不合格

    發(fā)布時(shí)間:2020-09-09 14:43:51 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:

    2020年9月8日,云南省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于6批次食品不合格情況的通告(2020年第15期)。

    通海樂(lè )瑪特商貿有限公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)昌黎縣白馬酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的青檸味-伏特加雞尾酒,酒精度不合格。

    瀾滄心聯(lián)興超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)江西健朗實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的十全大補酒(配制酒),酒精度不合格。

    瀾滄心聯(lián)興超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)江西健朗實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的驅風(fēng)養腰酒(配制酒),酒精度不合格。 

    梁河縣幫鈣酒廠(chǎng)生產(chǎn)的幫鈣酒(白酒),酒精度不合格。

    永勝縣永北鎮錦天生活超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)云南香格里拉市壽久青稞資源開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的青稞白酒,酒精度不合格。

    酒精度又叫酒度,是指在20℃時(shí),100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升數,即體積(容量)的百分數。酒精度是酒的質(zhì)量指標,根據酒類(lèi)的相關(guān)國家標準和質(zhì)量要求,酒精度實(shí)測值與產(chǎn)品標簽明示要求允許差為±1.0%vol。酒精度未達到產(chǎn)品標簽明示要求的原因,可能是包裝不嚴密造成酒精揮發(fā);還可能是企業(yè)用低度酒冒充高度酒。

    祥云縣萬(wàn)花溪酒廠(chǎng)生產(chǎn)的萬(wàn)花溪純糧白酒,甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)超標。

    甜蜜素(環(huán)己基氨基磺酸鈉)是食品生產(chǎn)中常用的甜味劑。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014)中規定,白酒中不得使用甜蜜素。白酒中檢出甜蜜素的原因,可能是生產(chǎn)企業(yè)為改善成品白酒的口感,而違規添加甜蜜素;也可能是白酒、配制酒生產(chǎn)過(guò)程中造成交叉污染。

    責任編輯:陳思

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