2020年9月5日，內蒙古自治區市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于693批次食品抽檢情況的通告。

其中，錫林浩特市雅蒙青磚茶藏磚茶經(jīng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售的、四川省茶業(yè)集團股份有限公司生產(chǎn)的青磚散茶·黑茶，鉛（以Pb計）和氟含量不符合食品安全國家標準規定，鉛(以Pb計)檢驗結果為8.11mg/kg，標準值為5.0mg/kg；氟檢驗結果為1378.0mg/kg，標準值為300mg/kg。

鉛是最常見(jiàn)的重金屬元素污染物之一。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中規定，茶葉中鉛的最大限量值為5.0mg/kg，該批次產(chǎn)品中鉛的檢出值不符合食品安全國家標準規定。茶葉中鉛超標的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)使用鉛含量超標的原料；也可能是食品生產(chǎn)加工過(guò)程中生產(chǎn)場(chǎng)所、加工設備中的鉛遷移帶入，使得終產(chǎn)品鉛含量超標。

四川省茶業(yè)集團股份有限公司官網(wǎng)稱(chēng)，川茶集團是一家集茶樹(shù)良種繁育、初精深加工、品牌營(yíng)銷(xiāo)、國際貿易、科技研發(fā)、茶文化旅游等一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的國家優(yōu)秀重點(diǎn)龍頭企業(yè)，是四川省市區黨委政府重點(diǎn)扶持和打造的“川茶千億產(chǎn)業(yè)排頭兵”企業(yè)，是中國茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新發(fā)展、融合發(fā)展、共享發(fā)展的典范企業(yè)。集團先后榮獲“農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”“全國農業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀龍頭企業(yè)”“全國茶行業(yè)綜合實(shí)力十強企業(yè)”“中國出口茶葉企業(yè)十強企業(yè)”“2017年度中國茶業(yè)十大領(lǐng)軍企業(yè)”等30多項榮譽(yù)。

錫林浩特市雅蒙青磚茶藏磚茶經(jīng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售的、標稱(chēng)宜賓市外貿金葉茶業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的青磚茶，氟的含量不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為1049.4mg/kg，標準值為300mg/kg。

公開(kāi)資料顯示，宜賓市外貿金葉茶葉有限責任公司前身是四川省宜賓茶廠(chǎng)，始建于1952年。公司是國家邊銷(xiāo)茶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，世界著(zhù)名工夫紅茶“川紅”生產(chǎn)企業(yè)、宜賓市產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，產(chǎn)品獲得國家“綠色食品”稱(chēng)號。

內蒙古華潤萬(wàn)家生活超市有限公司錫林浩特市額爾敦路分公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)湖南省臨湘永巨茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的青磚茶（300g/罐），氟的含量不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為599.6mg/kg，標準值為300mg/kg。

內蒙古華潤萬(wàn)家生活超市有限公司錫林浩特市額爾敦路分公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)湖南省臨湘永巨茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的青磚茶（1.7kg/塊），氟的含量不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為609.3mg/kg，標準值為300mg/kg。

內蒙古華潤萬(wàn)家生活超市有限公司錫林浩特市額爾敦路分公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)湖南省臨湘永巨茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的青磚茶（800g/塊），氟的含量不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為760.2mg/kg，標準值為300mg/kg。

企查查顯示，2018年1月26日，湖南省臨湘永巨茶業(yè)有限公司因對其商品的性能、功能、質(zhì)量、銷(xiāo)售狀況、用戶(hù)評價(jià)、曾獲榮譽(yù)等作虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳,欺騙、誤導消費者被臨湘市食品藥品工商質(zhì)量監督管理局罰款1萬(wàn)元，決定書(shū)文號：臨食藥工質(zhì)案處字〔2018〕11號。

西烏珠穆沁旗蒂客隆超市二店銷(xiāo)售的、標稱(chēng)湖北省洞莊茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的青磚茶（切碎500g/袋），氟的含量不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為543.2mg/kg，標準值為300mg/kg。

氟，一種氣體元素，化學(xué)性質(zhì)很活潑，腐蝕性強。適量的氟化物有助于防治齲齒，長(cháng)期過(guò)量攝入氟元素，可能導致氟中毒，輕度中毒會(huì )產(chǎn)生氟牙癥，俗稱(chēng)黃斑牙，重度中毒會(huì )產(chǎn)生氟骨病。茶葉型氟中毒，指人體因攝入過(guò)多含氟量高的茶或茶葉制品而導致氟中毒。茶葉中氟的含量比一般植物多，其含氟量與土壤關(guān)系很大，一般植物很少超過(guò)40ppm，氟主要積累在茶樹(shù)的葉中，占茶樹(shù)全株含量的98.1%，其他部位含量很低。在泡茶過(guò)程中，泡茶水溫越高，氟的浸出率越高，浸泡時(shí)間越長(cháng)，氟的浸出率也越高。

赤峰市劉老三食品椴樹(shù)蜂蜜不合格

松山區新天地百柳購物中心銷(xiāo)售的、標稱(chēng)赤峰市劉老三食品有限公司生產(chǎn)的椴樹(shù)蜂蜜，果糖和葡萄糖、蔗糖含量不合格，果糖和葡萄糖檢驗結果為57.7g/100g，標準值為≥60g/100g,蔗糖檢驗結果為12.2g/100g，標準值為5g/100g。

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，與自身分泌物混合后、經(jīng)充分釀造而成的天然甜物質(zhì)，天然蜂蜜中含有的化學(xué)物質(zhì)主要為糖類(lèi)，約占蜂蜜質(zhì)量的60%~80%, 其中葡萄糖和果糖含量較高（占總糖量的85%~95%) , 蔬糖含量不超過(guò)5%。《食品安全國家標準 蜂蜜》（GB 14963-2011）蜂蜜中果糖和葡萄糖的含量為≥60 g/100g，蜂蜜中蔗糖含量≤5 g/100g。由于天然蜂蜜成本高，一些廠(chǎng)家在純蜂蜜中加入糖類(lèi)物質(zhì)或以次充好欺騙消費者，從而謀取利益，因此準確測定蜂蜜中糖的含量尤為重要。

巧媽媽陳醋不酸

內蒙古維多利摩爾超市有限責任公司大北街店銷(xiāo)售的、標稱(chēng)內蒙古巧媽媽釀造食品有限公司生產(chǎn)的巧媽媽陳醋，總酸（以乙酸計）含量不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為3.22g/100mL，標準值為≥3.50g/100mL。

總酸是食醋的品質(zhì)指標，反映其特色的重要特征性指標之一。對釀造食醋來(lái)說(shuō)，酸度越高說(shuō)明發(fā)酵程度越高，食醋的酸味也就越濃，質(zhì)量也就越好。按照該產(chǎn)品標簽明示值中規定，食醋中總酸最小限量值為9.62g/100mL。總酸含量未達標的原因，可能是生產(chǎn)過(guò)程工藝控制不嚴或未按標準執行，產(chǎn)品與標簽標注等級不匹配等造成。

錫林郭勒盟寶源酒業(yè)莜麥王酒酒精度不合格

錫林浩特市蒙輝商貿有限公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)錫林郭勒盟寶源酒業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的莜麥王酒（38%vol清香型），酒精度含量不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為40.4%vol，標準值為38±1.0%vol。

酒精度又叫酒度，是指在20℃時(shí)，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數，即體積（容量）的百分數。酒精度是白酒的質(zhì)量指標，《醬香型白酒》（GB/T 26760—2011）、《清香型白酒》GB/T 10781.2—2006）中規定，酒精度實(shí)測值與產(chǎn)品標簽明示要求允許差為±1.0%vol，其含量應符合相關(guān)要求。酒精度未達到產(chǎn)品標簽明示要求的原因，可能是包裝不嚴密造成酒精揮發(fā)；還可能是企業(yè)用低度酒冒充高度酒。

興和縣軍臣糧油商貿公司植物油溶劑殘留量不合格

烏蘭察布市集寧奧威大型便利店有限責任公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)內蒙古興和縣軍臣糧油商貿有限公司生產(chǎn)的食用植物油，溶劑殘留量不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為12.4mg/kg，標準值為不得檢出。

溶劑通常存在于以浸出法生產(chǎn)的食用植物油中,雖經(jīng)溶劑脫除，仍有少量溶劑殘留在油品中。我國浸出法使用的溶劑，以六碳烷烴為主要成分,有環(huán)烷烴、烯烴、芳香烴等,通常稱(chēng)之為六號溶劑。為了保證食品安全，我國的食用油產(chǎn)品標準(如GB10464-2003《葵花籽油》、GB1536-2004《菜籽油》GB1537-2003《棉籽油》等標準)對溶劑殘留進(jìn)行了規定。標準規定,采用浸出工藝生產(chǎn)的植物油的溶劑殘留量≤50mg/kg;釆用壓榨工藝生產(chǎn)的植物油的溶劑殘留量為未檢出 (壓榨法中溶劑殘留量≤10mg/kg則視為未檢出) 。食用溶劑殘留量超標的油,會(huì )對人體神經(jīng)系統和臟器有一定的刺激和傷害。