大連四季紅水產(chǎn)品再次檢出禁用防腐劑 吉得利黃冰糖色值不合格
發(fā)布時(shí)間:2020-11-18 14:31:04 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:
2020年11月13日,南京市市場(chǎng)監管局發(fā)布了關(guān)于18批次食品不合格情況的通告(2020年第45期)。
其中,溧水區芯然食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的標稱(chēng)大連四季紅食品有限公司生產(chǎn)的芥末鮑魚(yú)片(生產(chǎn)日期2020-06-08,規格型號150g/盒,商標:川鼎匯),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為0.139g/kg,食品安全標準規定為不得檢出。
在2020年11月6日南京市市場(chǎng)監管局發(fā)布的關(guān)于20批次食品不合格情況的通告(2020年第44期)中,也有1批次大連四季紅食品有限公司生產(chǎn)的海產(chǎn)品檢出苯甲酸。具體為,溧水區芯然食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的標稱(chēng)大連四季紅食品有限公司生產(chǎn)的川鼎匯朝鮮扇貝邊(2020-06-06,150g/盒),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全標準規定,檢驗結果為0.029g/kg,標準值為不得檢出。
苯甲酸是常見(jiàn)的用于食品、飼料、乳膠、牙膏等中的防腐劑。在酸性條件下,對霉菌、酵母和細菌均有抑制作用,能延長(cháng)產(chǎn)品保質(zhì)期。苯甲酸進(jìn)入機體后,大部分在9~15小時(shí)內與甘氨酸化合成馬尿酸而從尿中排出,剩余部分與葡萄糖醛酸結合而解毒。但過(guò)量攝入苯甲酸類(lèi)防腐劑易引起流口水、腹 瀉、腹痛、心跳加快等反應,長(cháng)期食用可能會(huì )導致過(guò)敏及累積中毒的現象。
據其官網(wǎng)介紹,大連四季紅食品有限公司隸屬于大連浩和食品有限公司。大連浩和食品有限公司官網(wǎng)顯示,其是一家專(zhuān)業(yè)從事海產(chǎn)養殖、捕撈及深加工的中日合資企業(yè)。
南京悅家超市有限公司河西中央公園店(家樂(lè )福(河西中央公園店))銷(xiāo)售的標稱(chēng)江蘇吉得利食品有限公司生產(chǎn)的黃冰糖(生產(chǎn)日期2020/07/07,規格型號500g/袋,商標:吉得利+圖形),色值不符合食品安全標準規定。檢出值為113IU,標準值為≥200IU。
色值是衡量工藝感觀(guān)效果的一個(gè)重要指標,一般色值越低,直接感觀(guān)就是產(chǎn)品外觀(guān)越白。GB/T 35883-2018《冰糖》規定,黃冰糖色值應≥200IU。消費者在選購時(shí)應注意產(chǎn)品包裝上注明的標準等級,選擇適合自己的產(chǎn)品。
江蘇永輝超市有限公司六合龍津路分公司銷(xiāo)售的草魚(yú)(購進(jìn)日期2020-07-22),恩諾沙星不符合食品安全標準規定。檢出值為279μg/kg,標準值為≤100μg/kg。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類(lèi)藥物,是一類(lèi)人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動(dòng)物專(zhuān)屬用藥。GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》中規定,恩諾沙星(以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計)在魚(yú)皮、肉中的最高殘留限量為100μg/kg,家禽產(chǎn)蛋期禁用。長(cháng)期食用恩諾沙星殘留超標的食品,對人體健康有一定影響。
責任編輯:陳思山東全信酒業(yè)全信窯齡15濃香型白酒酒精...抽檢661批次樣品,16批次樣品不合格。
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