哈爾濱高金食品公司豬肝獸藥超標 曾因氨氣泄漏中毒事故案被罰12萬(wàn)元
發(fā)布時(shí)間:2021-02-26 11:54:10 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:
2021年2月25日,黑龍江省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于5批次食品不合格情況的通告(2021年第20期)。
其中,哈爾濱市松北區潤恒駱紅冷鮮肉商店銷(xiāo)售的標稱(chēng)哈爾濱高金食品有限公司生產(chǎn)的豬肝(檢疫日期:2020年12月4日),磺胺類(lèi)(總量)不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果為216 μg/kg,標準值為≤100 μg/kg。
磺胺類(lèi)藥物是指具有對氨基苯磺酰胺結構的一類(lèi)合成廣譜抗菌藥,性質(zhì)穩定。《國家食品安全監督抽檢實(shí)施細則(2020年版)》規定磺胺類(lèi)(總量)至少包含磺胺甲基嘧啶等七種磺胺類(lèi)藥物,如檢出其他磺胺藥物殘留,一并計入磺胺類(lèi)(總量)并判定。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650—2019)中規定,磺胺類(lèi)(總量)在所有食品動(dòng)物的肝中最大殘留限量為100 μg/kg。造成磺胺類(lèi)(總量)不合格的原因可能是養殖環(huán)節用藥管理不嚴或休藥期不足所致。
據企業(yè)官網(wǎng)顯示,哈爾濱高金食品有限公司為四川高金實(shí)業(yè)集團股份有限公司旗下企業(yè)。四川高金實(shí)業(yè)集團股份有限公司創(chuàng )立于1996年,為一家集優(yōu)質(zhì)生豬養殖、屠宰、肉制品精深加工、鮮銷(xiāo)連鎖、進(jìn)出口貿易于一體,全產(chǎn)業(yè)鏈運營(yíng)的食材服務(wù)供應商。公司相繼被評為“全國農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)先進(jìn)龍頭企業(yè)”、“國家級扶貧龍頭企業(yè)”。“高金”牌豬肉被原國家農業(yè)部認定為“綠色食品”,“高金”商標為“中國馳名商標”、“中國肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)最具價(jià)值品牌”。
企查查顯示,2014年哈爾濱高金食品有限公司因“3.14”氨氣泄漏中毒事故案被罰款人民幣120000元。
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