“生產(chǎn)銷(xiāo)售偽劣香油”“餐飲經(jīng)營(yíng)中使用回收油”“網(wǎng)紅直播帶貨銷(xiāo)售有毒有害食品”，市場(chǎng)監管總局21日舉行二季度新聞發(fā)布會(huì )，發(fā)布三起食品安全違法案件典型案例。

——河北省邢臺市市場(chǎng)監管局查處河北廚友食用油脂有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售偽劣香油案

2019年4月，河北省邢臺市市場(chǎng)監管局根據舉報及前期專(zhuān)項行動(dòng)掌握的情況，對河北廚友食用油脂有限公司進(jìn)行檢查，發(fā)現該企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的多批次芝麻香油的脂肪酸組成不合格且黃曲霉毒素超標。經(jīng)核實(shí)，該企業(yè)從個(gè)體戶(hù)李某處購買(mǎi)“紅油”（配料標注：玉米和大豆調和油）和“香油精”，勾兌后冒充純芝麻油銷(xiāo)售，售價(jià)遠低于市場(chǎng)價(jià)，年銷(xiāo)售額超過(guò)百萬(wàn)元。經(jīng)深入研究，邢臺市市場(chǎng)監管局將“香油精”的成分鎖定為乙基香蘭素、乙基麥芽酚兩種只能人工合成且不得在芝麻油中添加的香料成分。由于涉嫌犯罪，邢臺市市場(chǎng)監管局會(huì )同公安局成立聯(lián)合專(zhuān)案組開(kāi)展深入調查。經(jīng)查，犯罪嫌疑人孔某某用玉米油、大豆油和棉籽油混合，形成與芝麻油顏色一致的“紅油”，按1.5%的比例加入“香油精”，生產(chǎn)假芝麻油，銷(xiāo)售給香油生產(chǎn)企業(yè)及香油坊。目前，該案搗毀了涉及12省（市）的特大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)偽劣香油違法犯罪網(wǎng)絡(luò )，抓獲涉案人員83人，查獲偽劣香油和“紅油”等400余噸、生產(chǎn)流水線(xiàn)24條，涉案金額超2億元；10名主要嫌疑人一審被判決有期徒刑1年6個(gè)月到8年不等，并處罰金。該案于2021年3月12日作出行政處罰，依法吊銷(xiāo)了河北廚友食用油有限公司的生產(chǎn)許可證，并對主要責任人員處以終身限制從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作的資格罰。

——四川省成都市高新區市場(chǎng)監管局查處成都市蜀宴門(mén)餐飲服務(wù)部使用回收油案

2019年7月，四川省成都市高新區市場(chǎng)監管局接到舉報，反映成都市蜀宴門(mén)餐飲服務(wù)部在餐飲經(jīng)營(yíng)中使用回收油。回收油案件生產(chǎn)加工隱蔽、現場(chǎng)取證困難，執法人員深入蹲點(diǎn)摸底調查，掌握了火鍋店店面和廚房的布局、違法工具的情況以及操作的方式步驟。2019年11月，高新區市場(chǎng)監管局對該火鍋店進(jìn)行突擊檢查，查獲使用回收油的違法行為。經(jīng)查，成都市蜀宴門(mén)餐飲服務(wù)部將顧客食用過(guò)的火鍋底料收集后用濾網(wǎng)去除雜質(zhì)，對回收的廢棄油脂進(jìn)行加熱分離后得到“老油”，制成新的火鍋底料銷(xiāo)售給顧客，涉案貨值達26萬(wàn)元。因涉嫌犯罪，高新區市場(chǎng)監管局將案件移送公安機關(guān)。2020年12月，成都高新區人民法院作出一審判決，對該火鍋店法定代表人高某某等4名被告人判處2至5年有期徒刑，并處罰金。高新區市場(chǎng)監管局已依法吊銷(xiāo)該火鍋店《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，并對高某某等4名直接責任人員處以終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作或擔任食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員的資格罰。

——浙江省臺州市路橋區市場(chǎng)監管局查處王某等人網(wǎng)紅直播帶貨銷(xiāo)售有毒有害食品案

2020年6月，浙江省臺州市路橋區市場(chǎng)監管局接到群眾舉報，反映其在快手平臺直播購買(mǎi)的減肥產(chǎn)品無(wú)廠(chǎng)名廠(chǎng)址。經(jīng)送檢，相關(guān)產(chǎn)品檢出西布曲明成分。臺州市路橋區市場(chǎng)監管局會(huì )同公安機關(guān)成立專(zhuān)案組聯(lián)合深入調查。經(jīng)查，2020年6月至2020年11月期間，王某等人采購西布曲明等原料，制作“酵素”“綠so糖果”“綜合果蔬酵素壓片糖果”等減肥產(chǎn)品，設立網(wǎng)紅工作室，編劇、拍攝短視頻，并在全國各地通過(guò)快手等平臺網(wǎng)紅直播帶貨銷(xiāo)售，涉案金額達1億，銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )涉及河南、浙江等22個(gè)省。聯(lián)合專(zhuān)案組從網(wǎng)紅主播李某入手，克服原料來(lái)源隱蔽、產(chǎn)品流出分散、銷(xiāo)售渠道復雜等重重困難，層層追溯，抓獲犯罪嫌疑人19名，搗毀生產(chǎn)窩點(diǎn)2個(gè)、代工工廠(chǎng)2個(gè)、銷(xiāo)售公司3個(gè)、倉庫3個(gè)，查扣涉案糖果壓片10萬(wàn)余片及生產(chǎn)包裝設備。浙江省市場(chǎng)監管局已約談快手平臺并責令其整改，提醒消費者停止使用涉案產(chǎn)品。目前，10多個(gè)網(wǎng)紅賬號已被封號。

據統計，2020年全國市場(chǎng)監管部門(mén)強化食品安全執法，查處食品安全違法案件28.62萬(wàn)件。市場(chǎng)監管總局執法稽查局二級巡視員王松林介紹，2020年，市場(chǎng)監管總局把重大案件掛牌督辦數量作為食品安全評議考核指標，各地積極作為，查辦了一批重大案件。通過(guò)發(fā)布典型案例，以案釋法，給執法人員提供參考借鑒，同時(shí)也讓廣大人民群眾理解和認識這些違法行為的危害性，提高辨別能力。