新疆中泰集團旗下坎兒井天然礦泉水再次被檢出溴酸鹽超標

新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局抽檢發(fā)現，哈密天馬商貿有限責任公司天馬超市泰和店銷(xiāo)售的、標稱(chēng)新疆坎兒井水務(wù)科技有限公司生產(chǎn)的坎兒井天然冰川礦泉水（天然礦泉水，358ml/瓶，生產(chǎn)日期：2020-03-21），溴酸鹽檢測值為0.023mg/L，標準規定為不大于0.01mg/L。

值得注意的是，坎兒井天然冰川礦泉水近期已有兩次被檢出溴酸鹽超標。

據新疆坎兒井水務(wù)科技有限公司簡(jiǎn)介，該公司位于吐魯番坎兒井文化產(chǎn)業(yè)園，隸屬于新疆中泰集團，為地方重點(diǎn)扶持的文化及科技型企業(yè)，正式成立于2014年4月，總投資2.5億，致力于開(kāi)發(fā)和發(fā)展“坎兒井”品牌高端礦泉水項目。而坎兒井天然冰川礦泉水號稱(chēng)源自海拔5445米的天山博格達峰，歷經(jīng)2644年自然滲透，呈天然弱堿性，且富含鎂、鈉、鉀、鈣等礦物質(zhì)。

貴州盤(pán)州市大山雙龍山泉水公司再次被檢出不合格水

貴州省市場(chǎng)監管局抽檢發(fā)現，盤(pán)州市安文桶裝水供應站銷(xiāo)售的、標稱(chēng)貴州省盤(pán)州市大山雙龍山泉水有限公司生產(chǎn)的貴水出山包裝飲用水（330ml/瓶、貴水出山、2020/9/17），銅綠假單胞菌數不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為34CFU/250mL；35CFU/250mL；27CFU/250mL；37CFU/250mL；26CFU/250mL；標準值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

貴水出山飲用水此前也曾被檢出不合格。

第三方數據顯示，貴州省盤(pán)州市大山雙龍山泉水有限公司2021年因食品安全被罰款1.233萬(wàn)元。

江西大安山泉桶裝水、梅知香鐵桶裝水檢出致病菌

江西省市場(chǎng)監督管理局抽檢發(fā)現，在萍鄉市師范學(xué)校附屬小學(xué)抽樣的，標稱(chēng)江西省蘆溪縣大安里綠色食品開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的大安山泉純天然礦泉水（17L/桶、2020/11/20），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為56;78;62;59;71CFU/250mL，標準值為n=5,c=0,m=0。

第三方數據顯示，2016年江西省蘆溪縣大安里綠色食品開(kāi)發(fā)有限公司曾因經(jīng)營(yíng)檢驗不合格的飲用水被行政處罰。

由上饒縣林貴平礦泉水店銷(xiāo)售的，標稱(chēng)江西梅知香鐵山泉實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的梅知香鐵山泉（15.1L/桶、2020/6/12），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為4;1;0;0;0CFU/250mL，標準值為n=5,c=0,m=0。

湖南瀟樂(lè )壽生物科技公司飲用水再次被檢出不合格 累計被罰款13.5萬(wàn)元

市場(chǎng)監管總局抽檢發(fā)現，湖南省常德市石門(mén)縣董美華商店銷(xiāo)售的、標稱(chēng)湖南瀟樂(lè )壽生物科技有限公司生產(chǎn)的1300|飲用天然水|（16.9升/桶、2020/10/25），銅綠假單胞菌菌落數不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為36CFU/250mL；58CFU/250mL；0CFU/250mL；0CFU/250mL；0CFU/250mL；標準值為n=5，c=0，m=0CFU/250mL。

對以上不合格產(chǎn)品，常德市石門(mén)縣市場(chǎng)監督管理局對湖南瀟樂(lè )壽生物科技有限公司做出沒(méi)收違法所得1690元并處罰款50000元的行政處罰。

湖南瀟樂(lè )壽生物科技有限公司此前也曾被檢出不合格飲用水產(chǎn)品。

第三方數據顯示，湖南瀟樂(lè )壽生物科技有限公司2017年被行政罰款15000元，2018年因無(wú)食品生產(chǎn)許可生產(chǎn)桶裝飲用水的違法行為被罰款2萬(wàn)元，2020年因違反食品安全法規被罰款5萬(wàn)元。

威海昆崳山天然礦泉水公司昆崳山瓶裝水亞硝酸鹽超標138倍

山東省市場(chǎng)監督管理局抽檢發(fā)現，濰坊市青州大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)為威海昆崳山天然礦泉水有限公司生產(chǎn)的昆崳山飲用天然泉水（330mL/瓶、2020/7/25），亞硝酸鹽（以NO₂^-計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為0.695mg/L，標準值為≤0.005mg/L。

陜西藏龍圣泉牌、珍珠雨牌、硒云牌桶裝水不合格

陜西省市場(chǎng)監督管理局抽檢發(fā)現，楊凌藏龍圣泉桶裝水店銷(xiāo)售的標稱(chēng)陜西秦光新能源開(kāi)發(fā)有限公司藏龍泉飲品分公司生產(chǎn)的（藏龍圣泉+圖形）牌包裝飲用水，1批次銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

標稱(chēng)陜西興化集團物業(yè)公司生產(chǎn)的珍珠雨牌珍珠雨飲用純凈水，1批次銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

商洛市小兔到家電子商務(wù)有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)鎮安縣秦木源礦泉水有限公司生產(chǎn)的硒云牌硒云山泉水，1批次銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

不合格項目風(fēng)險提示

溴酸鹽是礦泉水以及山泉水等多種天然水源在經(jīng)過(guò)臭氧消毒后所生成的副產(chǎn)物。《食品安全國家標準 飲用天然礦泉水》（GB 8537-2018）中規定，飲用天然礦泉水中溴酸鹽的檢出值應小于0.01mg/L。正常情況下，水中不含溴酸鹽，但普遍含有溴化物。溴酸鹽超標的原因，可能是由于臭氧消毒時(shí)，水中溴化物被氧化生成溴酸鹽。

銅綠假單胞菌是一種條件致病菌, 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對消毒劑、紫外線(xiàn)等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險。飲用水中銅綠假單胞菌超標的原因可能是：水源防護不當，水體受到污染；生產(chǎn)過(guò)程中衛生控制不嚴格；包裝材料清洗消毒有缺陷等。

亞硝酸鹽能一定程度上反映水體被污染的情況，若飲用亞硝酸鹽嚴重超標的水可能會(huì )引起中毒。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB2762—2017）中規定，包裝飲用水中亞硝酸鹽（以NO₂^-計）最大限量值為0.005mg/L。水中的亞硝酸鹽可由硝酸鹽轉化而來(lái)，硝酸鹽有天然來(lái)源和人為來(lái)源，水體被細菌污染后，在一定溫度下細菌會(huì )釋放出硝酸鹽還原酶，將水中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，另外如果消毒控制不當，也會(huì )導致輸水系統中亞硝酸鹽濃度升高。