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    5月第2周36個(gè)大中城市豬肉零售價(jià)格13周累計下降兩成

    發(fā)布時(shí)間:2021-05-19 17:20:42 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:

    據商務(wù)部監測,上周(5月10日至5月16日)36個(gè)大中城市食用農產(chǎn)品零售價(jià)格情況如下。

    豬肉零售價(jià)格下降兩成。受生豬出欄明顯增加影響,豬肉價(jià)格持續下降,上周豬肉(精瘦肉)零售價(jià)格環(huán)比下降3.2%,13周累計下降22.5%。生豬產(chǎn)能基本接近正常年份水平,加之豬肉消費淡季,后期價(jià)格整體呈下行態(tài)勢。

    禽產(chǎn)品零售價(jià)格穩中有降。節后禽產(chǎn)品終端消費需求減少,雞蛋市場(chǎng)供需平穩,上周白條雞零售價(jià)格環(huán)比下降0.4%,鮮雞蛋零售價(jià)格環(huán)比持平。禽肉市場(chǎng)供給充足,食品企業(yè)端午節前雞蛋備貨陸續開(kāi)啟,預計后期禽產(chǎn)品價(jià)格小幅波動(dòng)。

    蔬菜零售價(jià)格波動(dòng)下行。上周30種蔬菜零售均價(jià)環(huán)比下降1.4%。其中,西葫蘆、苦瓜、生菜、黃瓜和青椒價(jià)格降幅居前,環(huán)比分別下降5.5%、5.2%、4.6%、4.1%和3.8%。應季蔬菜上市量增加,預計后期蔬菜價(jià)格整體波動(dòng)下行。


    責任編輯:陳思

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