6月23日，據國家市場(chǎng)監督管理總局官網(wǎng)消息，近日，國務(wù)院食品安全辦、教育部、商務(wù)部、市場(chǎng)監管總局、國管局等五部門(mén)聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于貫徹實(shí)施〈中華人民共和國反食品浪費法〉有關(guān)事項的公告》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《公告》），督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)反食品浪費法律規定，依法嚴厲查處各類(lèi)浪費食品的違法違規行為。

其中，《公告》提出，餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者要嚴格執行反食品浪費制度規范，將反對食品浪費納入從業(yè)人員培訓內容，提升餐飲供給質(zhì)量，主動(dòng)對消費者進(jìn)行防止餐飲浪費提醒，餐飲外賣(mài)平臺以顯著(zhù)方式提示消費者適量點(diǎn)餐、理性消費。單位食堂要不斷加強反食品浪費管理，建立并實(shí)施反食品浪費管理制度，加強食品在采購、儲存、加工環(huán)節中的減損管理。

鼓勵學(xué)校食堂運用“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”等智慧管理模式，及時(shí)發(fā)現并糾正食品浪費行為。機關(guān)食堂要引導干部職工用餐節約，細化完善公務(wù)活動(dòng)用餐規范，帶頭厲行節約，反對浪費。