近日，國家企業(yè)信用信息公示系統網(wǎng)站顯示，百威（中國）銷(xiāo)售有限公司上海分公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“百威上海”）因在官網(wǎng)上宣傳“百威始終不計成本地選用最優(yōu)質(zhì)的全天然原料”，構成了發(fā)布以虛假的商品成分欺騙、誤導消費者的虛假廣告的行為，被上海市黃浦區市場(chǎng)監督管理局處以罰款20萬(wàn)元。

在行政處罰決定書(shū)中，上海市黃浦區市場(chǎng)監督管理局表示，百威上海經(jīng)營(yíng)的啤酒中的原料為：水、大米、麥芽、啤酒花、酵母。其中，水主要是自來(lái)水或地下井水，經(jīng)過(guò)工廠(chǎng)水處理系統，達到生產(chǎn)用水標準。水處理的基本過(guò)程為自來(lái)水或地下井水經(jīng)過(guò)多介質(zhì)過(guò)濾器，活性炭過(guò)濾器，對于釀造水再進(jìn)行加氯/和堿度調整；對于稀釋水再進(jìn)行 RO（反滲透）除去離子。

另外，百威上海經(jīng)營(yíng)的啤酒原料中的酵母是將采購來(lái)的酵母通過(guò)人工菌種擴大培養的，并不是天然酵母。百威上海認為采用天然酵母會(huì )給整個(gè)發(fā)酵過(guò)程帶來(lái)不穩定的因素，也無(wú)法確定這些酵母中摻雜著(zhù)其他不利于發(fā)酵順利進(jìn)行的酵母菌株，而經(jīng)過(guò)人工培育而來(lái)的改良酵母更容易啟動(dòng)發(fā)酵，在發(fā)酵過(guò)程中更容易把控結果，對其大規模生產(chǎn)風(fēng)格統一的啤酒而言，是更穩妥的選擇，所以采用了人工酵母。

綜上，百威上海經(jīng)營(yíng)的啤酒中的水及酵母都經(jīng)過(guò)人工干預或處理，與其所宣傳的“全天然原料” 不符。

上海市黃浦區市場(chǎng)監督管理局表示，百威上海網(wǎng)站上有宣傳“百威始終不計成本地選用最優(yōu)質(zhì)的全天然原料” 的語(yǔ)句，上述宣傳用語(yǔ)涉嫌違反《中華人民共和國廣告法》 第二十八條第（二）項，構成了發(fā)布以虛假的商品成分欺騙、誤導消費者的虛假廣告的行為，決定對百威上海處以以下行政處罰：責令停止發(fā)布違法廣告；責令廣告主在相應范圍內消除影響；罰款人民幣200000元整。

據了解，目前百威啤酒官網(wǎng)上已經(jīng)不再顯示以上違法宣傳語(yǔ)句。