四平宏寶萊油脂公司2批次食用油不合格 曾因不合格食用油被罰5萬(wàn)元
發(fā)布時(shí)間:2021-09-07 11:40:18 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:李紅茹
2021年9月6日,吉林省市場(chǎng)監督管理廳發(fā)布關(guān)于食品不合格情況的通告(2021年第36期)。
雙遼市雙山鎮玉平副食商店銷(xiāo)售的標稱(chēng)四平宏寶萊油脂有限公司生產(chǎn)的1批次傳統壓榨大豆油(5L/桶、宏寶萊及圖形商標、生產(chǎn)日期2020-09-02)和1批次大豆油(5升/桶、宏寶萊字母及圖形商標、生產(chǎn)日期2021-03-03),經(jīng)吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院檢驗發(fā)現過(guò)氧化值不符合食品安全國家標準規定。
傳統壓榨大豆油過(guò)氧化值初檢值0.36g/100g,復檢值0.37g/100g,標準值為≤0.25g/100g
大豆油過(guò)氧化值初檢值0.29g/100g,復檢值0.26g/100g,標準值為≤0.25g/100g。
四平宏寶萊油脂有限公司對檢驗結果提出異議并申請復檢,經(jīng)長(cháng)春海關(guān)技術(shù)中心復檢,維持初檢結論。
過(guò)氧化值主要反映產(chǎn)品中油脂被氧化的程度。過(guò)氧化值超標的原因可能是產(chǎn)品用油/油脂已經(jīng)變質(zhì),或者產(chǎn)品在儲存過(guò)程中環(huán)境條件控制不當,導致油脂酸敗;也可能是原料儲存不當,原料中的脂肪已經(jīng)氧化,未采取有效的抗氧化措施,使得終產(chǎn)品油脂氧化。
據吉林省市場(chǎng)監督管理廳發(fā)布關(guān)于食品不合格情況的通告(2021年第24期),四平市鐵西區地直購物中心銷(xiāo)售的標稱(chēng)四平宏寶萊油脂有限公司生產(chǎn)的壓榨大豆油(5L/瓶、宏寶萊商標、生產(chǎn)日期2021-01-02),過(guò)氧化值不符合食品安全國家標準規定,原檢值0.38g/100g,復檢值0.37g/100g,標準值為≤0.25g/100g。
公開(kāi)信息顯示,四平宏寶萊花生油有限公司是紅嘴集團投資控股集生產(chǎn)、科研、服務(wù)于一體的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),是東北地區唯一著(zhù)名的高級食用油品牌,并首批獲得國家質(zhì)檢總局的“QS”市場(chǎng)準入認證。
第三方數據顯示,2021年8月,四平宏寶萊油脂有限公司因生產(chǎn)的“壓榨大豆油”抽樣檢驗過(guò)氧化值不合格被罰款5萬(wàn)元,行政處罰決定書(shū)文號: 四市監行處字﹝2021﹞143號。
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