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    家樂(lè )氏可可球即食谷物真菌毒素超標被罰款1837萬(wàn)元

    發(fā)布時(shí)間:2021-10-11 13:52:07 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:李紅茹

    2021年10月8日,市場(chǎng)監管總局發(fā)布關(guān)于7批次食品抽檢不合格情況的通告〔2021年 第40號〕。

    其中,重慶市錦江麥德龍現購自運有限公司重慶南岸商場(chǎng)銷(xiāo)售的、標稱(chēng)家樂(lè )氏公司泰國瑞陽(yáng)工廠(chǎng)生產(chǎn)的家樂(lè )氏可可球即食谷物(原產(chǎn)國:泰國,170克/盒、家樂(lè )氏、2019/12/08),其中黃曲霉毒素B1檢測值不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果為31.9μg/kg,標準值為≤20μg/kg。檢驗機構為重慶海關(guān)技術(shù)中心。

    上海市浦東新區市場(chǎng)監管局對家樂(lè )氏食品(上海)有限公司作出行政處罰,沒(méi)收違法經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品27672盒,沒(méi)收違法所得44.5萬(wàn)元,罰款人民幣1837萬(wàn)元。

    黃曲霉毒素B1是一種強致癌性的真菌毒素。長(cháng)期食用黃曲霉毒素B1超標的食品,可能會(huì )對肝臟造成損害。《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》(GB 2761—2017)中規定,黃曲霉毒素B1在玉米制品中的最大限量值為20μg/kg。家樂(lè )氏可可球即食谷物中黃曲霉毒素B1檢測值超標的原因,可能是生產(chǎn)企業(yè)使用的原料受到黃曲霉等霉菌的污染,也可能是生產(chǎn)加工過(guò)程中衛生條件控制不嚴,還可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關(guān)。

    第三方數據顯示,家樂(lè )氏食品(上海)有限公司2017年因利用廣告或者其他方法,對商品質(zhì)量、制作成分、性能、用途、生產(chǎn)者、有效期限、產(chǎn)地等作引人誤解的虛假宣傳被上海市黃浦區市場(chǎng)監督管理局罰款10萬(wàn)元,決定書(shū)文號:黃市監案處字〔2017〕第010201710157號。


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