華昌集團旗下新疆美比特雞肉腸菌落總數超標
發(fā)布時(shí)間:2021-10-28 13:46:07 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:李紅茹
2021年10月25日,新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局發(fā)布食品安全監督抽檢信息通告(2021年 第36期)2021年 第 96 號。
其中,庫車(chē)億花食品批發(fā)部銷(xiāo)售的、標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆維吾爾自治區和田地區墨玉縣博斯坦庫勒工業(yè)園區北京路旁的新疆美比特食品有限公司生產(chǎn)的新萊再提雞肉腸(50克/根、20210705),菌落總數不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果為1.1×103CFU/g;1.5×104CFU/g;3.7×104CFU/g;1.2×104CFU/g;<10CFU/g,標準值為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。
菌落總數是指示性微生物指標,不是致病菌指標,反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中的衛生狀況。如果食品的菌落總數嚴重超標,將會(huì )破壞食品的營(yíng)養成分,使食品失去食用價(jià)值;還會(huì )加速食品腐敗變質(zhì),可能危害人體健康。
據其官網(wǎng)介紹,新疆美比特食品有限公司為山東華昌食品科技有限公司旗下企業(yè),公司以種雞繁育孵化、養殖屠宰、深加工為主,已建成飼料加工、包裝制品、檢驗檢測及冷鏈物流等配套產(chǎn)業(yè)。
山東華昌食品科技有限公司則為一家大型食品加工集團化企業(yè),下設山東華昌農業(yè)科技有限公司、濰坊美比特食品有限公司、濰坊佳惠客食品有限公司、濰坊美盛畜禽養殖服務(wù)有限公司、新疆美比特食品有限公司等分公司。公司主要經(jīng)營(yíng)項目有種雞繁育、肉雞養殖、肉雞屠宰以及速凍調理食品和速凍面食的深加工。公司2007年至今先后獲得全國綠色健康放心食品、中國產(chǎn)品質(zhì)量放心企業(yè)、尊師重教先進(jìn)單位、濰坊市消費者滿(mǎn)意單位、中國食品安全報質(zhì)量監督跟蹤單位、誠信民營(yíng)企業(yè)、濰坊市農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)等20多個(gè)榮譽(yù)稱(chēng)號,并于2014年12月在上海股權托管中心成功掛牌。
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