2021年12月27日，江西省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于元旦節日食品專(zhuān)項抽檢3批次食品不合格情況通告（2021年第52期）。

其中，由沃爾瑪（江西）商業(yè)零售有限公司南昌象湖分店銷(xiāo)售的，標稱(chēng)九江市金櫻食品發(fā)展有限公司生產(chǎn)的茶餅（烘烤類(lèi)糕點(diǎn)）（規格型號：350克（內裝14粒），商標：潯陽(yáng)樓，生產(chǎn)日期：2021/5/3），過(guò)氧化值不符合食品安全國家標準的規定，檢驗結果為1.8g/100g，標準值為≤0.25g/100g。

過(guò)氧化值是油脂酸敗的早期指標，主要反映油脂被氧化的程度，食用過(guò)氧化值超標的食品一般不會(huì )對人體產(chǎn)生損害，但過(guò)多食用，嚴重時(shí)會(huì )導致腸胃不適、腹瀉等癥狀。一般情況下，如果食品氧化變質(zhì)，消費者在食用過(guò)程中能辨別出哈喇等異味，需避免食用。

據其官網(wǎng)，九江市金櫻食品發(fā)展有限公司是九江市農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，為九江地區糕點(diǎn)行業(yè)唯一獲得江西省著(zhù)名商標、市級龍頭企業(yè)榮譽(yù)的企業(yè)。“潯陽(yáng)樓”品牌系列食品是公司的拳頭產(chǎn)品，先后榮膺江西省優(yōu)秀產(chǎn)品、中國食品博覽會(huì )金獎、中國著(zhù)名品牌等諸多獎項。