1月20日，國新辦就2021年農業(yè)農村經(jīng)濟運行情況舉行新聞發(fā)布會(huì )。農業(yè)農村部相關(guān)負責人表示，2021年我國糧食產(chǎn)量再創(chuàng )歷史新高，生豬生產(chǎn)全面恢復，豬肉產(chǎn)量基本達到正常年份水平。2022年，在穩定糧食生產(chǎn)方面，農業(yè)農村部重點(diǎn)放在“兩穩兩擴”：穩口糧、穩玉米；擴大豆、擴油料。

農業(yè)農村部總農藝師、發(fā)展規劃司司長(cháng)曾衍德表示，2021年，糧食播種面積17.64億畝、比上年增加1295萬(wàn)畝，產(chǎn)量13657億斤、在高基數上增加了267億斤。生豬生產(chǎn)全面恢復。截至2021年底，全國能繁母豬存欄4329萬(wàn)頭，產(chǎn)能回到合理水平。全年豬肉產(chǎn)量5296萬(wàn)噸、比上年增長(cháng)28.8%，基本達到歷史正常年份水平。

2021年因冬麥區發(fā)生了非常嚴重的秋汛，小麥播期普遍推遲。農業(yè)農村部種植業(yè)管理司司長(cháng)潘文博表示，據農情調度，冬小麥的播期雖然晚了一點(diǎn)，但基本完成播種面積，并已經(jīng)制定了保夏糧小麥豐收工作方案和技術(shù)預案。

在豬肉價(jià)格方面，農業(yè)農村部市場(chǎng)與信息化司司長(cháng)唐珂表示，2021年生豬價(jià)格從高位逐步回落。從生豬養殖收益看，除6月至10月虧損外，其余7個(gè)月均盈利較多，按出欄量加權平均計算，全年每出欄一頭生豬仍有564元的利潤，高于正常年份200元左右。全行業(yè)來(lái)說(shuō)，2021年生豬養殖依然是豐收年。

此外，潘文博提到，2021年全國大豆玉米帶狀復合種植面積已經(jīng)達到700多萬(wàn)畝。下一步，農業(yè)農村部將在適宜品種、適宜機具、適宜除草劑等環(huán)節進(jìn)一步完善提升，力爭2022年新增面積1500萬(wàn)畝。

潘文博稱(chēng)，在穩定糧食生產(chǎn)方面，2022年農業(yè)農村部應重點(diǎn)做到“兩穩兩擴”：穩口糧、穩玉米；擴大豆、擴油料。在穩口糧上，穩定水稻、小麥兩大口糧作物生產(chǎn)，抓好南方雙季稻。穩玉米上，著(zhù)力提高玉米單產(chǎn)，鞏固提升產(chǎn)能。在擴大豆上，構建合理的玉米大豆的輪作制度，引導東北地區擴種大豆。在西北、黃淮海、西南、長(cháng)江中下游等適宜地區，大力推廣大豆玉米帶狀復合種植。