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    佛山屏榮食品古越齋紅豆大福干燥失重指標不合格

    發(fā)布時(shí)間:2022-02-24 15:47:46 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:李紅茹

    2022年2月10日,佛山市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布食品監督抽檢質(zhì)量通告(2022年第2期)。

    其中,佛山市順德區屏榮食品發(fā)展有限公司生產(chǎn)的紅豆大福(132g/包,商標:古越齋,2021/10/05),干燥失重不符合產(chǎn)品執行標準規定,檢驗結果為22.8g/100g,標準值為≤18.0g/100g。

    經(jīng)查,佛山市順德區屏榮食品發(fā)展有限公司曾有2次行政處罰記錄。

    據行政處罰決定書(shū)文號:粵佛順勒市監行罰罰字〔2021〕87號,2022年1月14日,佛山市順德區屏榮食品發(fā)展有限公司被沒(méi)收違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品538袋,其中:(一)紅豆大福(紅豆凝膠糖果)(規格型號:132g/袋(每袋6粒)、生產(chǎn)日期:2021年5月23日)290袋;(二)花生Q果(花生凝膠糖果)(規格型號:108g/袋(每袋6粒)、生產(chǎn)日期:2021年5月18日)248袋;被沒(méi)收違法所得22元;罰款1120元。

    據行政處罰決定書(shū)文號:順市監勒罰字〔2019〕75號,2019年11月26日,佛山市順德區屏榮食品發(fā)展有限公司被沒(méi)收不合格產(chǎn)品"富貴吉祥(巧克力味千層酥)"2148袋;被罰款4320元。

    佛山市順德區屏榮食品發(fā)展有限公司官網(wǎng)顯示,公司誕生于1994年,發(fā)展至今已分別在廣東順德、河南鄭州、江西南昌、天津、四川成都等地設立了工廠(chǎng),并在全國各大城市擁有近40多個(gè)銷(xiāo)售分部,經(jīng)銷(xiāo)商遍布全國。

    公司主要經(jīng)營(yíng)冷凍調理類(lèi)的“阿諾”、常溫產(chǎn)品類(lèi)的“古越齋”、烘焙連鎖的“洛菲爾(La fève)”品牌以及烤鰻類(lèi)的“屏榮蒲燒鰻”。

    佛山市市場(chǎng)監督管理局表示,干燥失重指標的變化主要是由產(chǎn)品配料決定,一般不會(huì )對人體健康產(chǎn)生不利影響,但能反映生產(chǎn)廠(chǎng)家對產(chǎn)品質(zhì)量的把控情況。造成該類(lèi)指標不合格的原因應該是企業(yè)對產(chǎn)品原料與生產(chǎn)過(guò)程把控不嚴,對產(chǎn)品質(zhì)量不夠重視所致。此外產(chǎn)品包裝或貯存不當,也可能引起產(chǎn)品受潮,造成干燥失重指標的變化。

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