四川“周蘿卜”大頭菜鉛超標
發(fā)布時(shí)間:2022-05-31 12:12:28 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:賈庚
四川省市場(chǎng)監督管理局抽檢發(fā)現,四川內江威寶食品有限公司生產(chǎn)的“周蘿卜”大頭菜鉛超標。
根據四川省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的關(guān)于11批次食品抽檢不合格情況的通告(2022年第9號),其中,四川卓爾百貨有限公司購物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的,標稱(chēng)四川內江威寶食品有限公司生產(chǎn)的大頭菜(鮮香味,80g/袋,周蘿卜商標,生產(chǎn)日期:2022/1/20),鉛(以Pb計)檢測值為0.357mg/kg,標準規定為不大于0.2mg/kg。
鉛是最常見(jiàn)的重金屬元素污染物之一。醬腌菜中鉛超標的原因,可能是生產(chǎn)企業(yè)使用鉛含量超標的原料;也可能是食品生產(chǎn)加工過(guò)程中生產(chǎn)場(chǎng)所、加工設備中的鉛遷移帶入,使得終產(chǎn)品鉛含量超標。
公開(kāi)信息顯示,四川內江威寶食品有限公司是四川省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),是一家集四川特色蔬菜生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、科研為一體的綜合性食品企業(yè),主要有“威寶”“周蘿卜”牌蘿卜、大頭菜、泡菜、海帶絲等產(chǎn)品,旗下的“周蘿卜”商標曾被評為四川省著(zhù)名商標。
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