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    過(guò)量飲用含糖飲料會(huì )對身體器官造成影響

    發(fā)布時(shí)間:2022-05-16 10:08:28 | 來(lái)源:工人日報 | 作者:趙昂

    近幾年,隨著(zhù)國內外臨床醫學(xué)不斷披露,糖攝入與各類(lèi)慢性病的關(guān)聯(lián)已經(jīng)被專(zhuān)家、學(xué)者屢次證實(shí)。近日,北京營(yíng)養師協(xié)會(huì )理事顧中一發(fā)布《喝代糖飲料還不如喝含糖飲料?No!》文章表示,含糖飲料對身體器官影響極大,長(cháng)期大量攝糖不僅會(huì )造成肥胖,還會(huì )引發(fā)一系列慢性疾病,為身體帶來(lái)多項損傷。

    在文中,顧中一用近期、遠期兩種時(shí)間維度,羅列了糖的危害。人體短期攝糖超標,會(huì )給代謝系統帶來(lái)極大負擔,加重身體炎癥反應,從皮膚表現上看還會(huì )增加痤瘡風(fēng)險。長(cháng)期攝糖超標,人的大腦認知功能會(huì )出現損傷,心臟病、腫瘤等慢性非傳染性疾病患病風(fēng)險也將大大提升。

    這不是顧中一第一次呼吁大眾減少糖攝入,早在10年前他就曾發(fā)布過(guò)市面上常見(jiàn)的含糖飲料含糖量表格,用方糖形式對含糖量進(jìn)行量化,提醒大眾重視含糖飲料這一糖攝入“重災區”。

    文中還呈現一則熬煮含糖飲料的實(shí)驗,與代糖飲料相比,含糖飲料在煮過(guò)后明顯有大量糖漿析出。顧中一說(shuō),如果正常吃下同等量的糖塊對常人來(lái)講肯定存在困難,但把這些糖放入飲料中則會(huì )在一定程度上“蒙蔽”大眾感知,含糖飲料的危害之一就是會(huì )讓人在不知不覺(jué)中攝入過(guò)量糖分,加重身體負擔。

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