金箔蛋糕、金箔咖啡……近年來，在“網(wǎng)紅美食”“高顏值”等詞匯包裝下，“鍍金”食品廣受消費者的追捧。然而，這類含有金銀箔粉的食品不僅吃不得，生產(chǎn)還涉嫌違法。近日，新疆維吾爾自治區(qū)疏勒縣人民檢察院聚焦食品安全，對制作、售賣“鍍金”食品的行為開展公益訴訟監(jiān)督。

根據(jù)我國食品安全法律法規(guī)及食品安全標準規(guī)定，金銀箔粉不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營。今年1月，國家市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生健康委員會、海關總署聯(lián)合印發(fā)《關于依法查處生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品違法行為的通知》（以下簡稱《通知》）。《通知》要求，各級市場監(jiān)管部門要嚴格食品安全監(jiān)管，食品生產(chǎn)者不得采購使用金銀箔粉生產(chǎn)加工食品，食品銷售者不得采購銷售含金銀箔粉食品，餐飲服務提供者不得制作售賣含金銀箔粉餐食。

檢察官在履職中發(fā)現(xiàn)，轄區(qū)有兩家蛋糕店售賣金銀箔粉制作的蛋糕，隨后聯(lián)系行政監(jiān)管部門前往查處，并制發(fā)檢察建議書，督促行政監(jiān)管部門對轄區(qū)蛋糕店全面監(jiān)督檢查。

收到檢察建議書后，行政監(jiān)管部門迅速行動，對涉案蛋糕店的違法行為進行處罰，并將蛋糕店、西餐店等可能使用金銀箔粉從事食品制作的餐飲單位列為重點對象，在轄區(qū)內開展制售含金銀箔粉食品專項檢查，嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品、虛假宣傳金銀箔粉可食用等違法行為。

檢察官表示，“鍍金”食品不能在實體經(jīng)營店鋪制售，網(wǎng)店銷售也不行。《通知》第三條規(guī)定，各級市場監(jiān)管部門要督促網(wǎng)絡交易平臺嚴格落實主體責任，加強平臺內經(jīng)營者資質審核，嚴禁平臺內經(jīng)營者銷售含金銀箔粉食品。加強對“含金銀箔粉食品”“可食用金銀箔粉”的網(wǎng)絡交易監(jiān)測，及時督促網(wǎng)絡交易平臺依法采取下架等處置措施。

宣傳“鍍金”食品可食用亦屬違法行為。《通知》第五條規(guī)定，各有關部門要加大執(zhí)法力度，嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品的違法行為，嚴厲打擊虛假宣傳金銀箔粉可食用的違法行為，嚴厲打擊進口含金銀箔粉食品違法行為。相關違法行為一經(jīng)查實，一律依法從嚴從重從快查處；涉嫌犯罪的，一律依法移送公安機關追究刑事責任。