今年來，外賣市場兩大巨頭之間的競爭又再“白熱化”。6月下旬餓了么開啟了“免單一分鐘”的營銷活動，并多次沖上熱搜。而有消費(fèi)者表示，近段時間感覺美團(tuán)外賣“紅包”少了。據(jù)記者觀察，假如用戶要在美團(tuán)外賣獲得更多折扣優(yōu)惠，要么購買會員券包，要么進(jìn)入一些紅包群組。

行業(yè)分析指出，經(jīng)過多年的競爭演變，國內(nèi)外賣格局由原來百度、美團(tuán)、餓了么的“三足鼎立”，變成如今美團(tuán)餓了么兩分天下，靠的是此前平臺大打價(jià)格戰(zhàn)，燒錢補(bǔ)貼。如今，市場已基本被兩大平臺分割，已是存量市場競爭。

現(xiàn)象 同一店家同樣餐單美團(tuán)比餓了么貴1.4元

近日，市民李小姐向記者報(bào)料，在美團(tuán)屢次買優(yōu)惠券、餓了么僅買10元月卡的情況下，7月30日在家下單同一餐飲店同樣的餐飲，美團(tuán)的優(yōu)惠要比餓了么少。“最近餓了么補(bǔ)貼都比較多，反而美團(tuán)少了，我之前主要是用美團(tuán)點(diǎn)外賣，最近都用餓了么。”李小姐表示。

據(jù)市民李小姐給記者看的下單截圖顯示，她在同一地址（家中）分別在美團(tuán)與餓了么APP下單，均在店家“喜姐炸串（廣州鷺江店）”下單招牌牛肉串（15串）、脆皮水磨年糕（1串）、掌中寶（8串）、醬汁臭豆腐（6塊）。據(jù)餓了么下單頁面顯示，李小姐這份外賣總優(yōu)惠是19元，實(shí)付金額是33.81元；美團(tuán)下單頁面則顯示，需支付金額為35.21元，已優(yōu)惠18.1元。相較之下，前者要比后者便宜1.4元。李小姐表示，點(diǎn)外賣當(dāng)日，餓了么平臺就發(fā)給她11元的夜宵優(yōu)惠券。

作為美團(tuán)外賣月付達(dá)兩三千元的深度用戶，李小姐對記者表示，近一段時間，美團(tuán)外賣給的易用優(yōu)惠少了，“我每天都在平臺下五六單外賣的，以往幾乎每天都會給一堆優(yōu)惠券，現(xiàn)在經(jīng)常沒有”。

另外，李小姐當(dāng)日在另一家“喜姐炸串”嘗試下單，據(jù)美團(tuán)平臺頁面截圖顯示，這家“喜姐炸串（藝苑南路店）”，同樣的餐品，價(jià)格要比廣州鷺江店貴，已優(yōu)惠11.5元，需付價(jià)格為41.21元。同一品牌店，在美團(tuán)上兩家店的價(jià)格相差6元，廣州鷺江店的優(yōu)惠更多。

觀察 會員、拉群+細(xì)節(jié)嚴(yán)管 外賣兩強(qiáng)全方位競爭

記者觀察到，外賣平臺折扣優(yōu)惠每段時間都不同。此前，美團(tuán)發(fā)紅包優(yōu)惠的玩法是下單結(jié)賬后，將紅包轉(zhuǎn)到社交群里，大家點(diǎn)開鏈接就能獲得相應(yīng)金額的紅包。然而，最近記者幾乎在各大社交群中都看不到類似的外賣“紅包”鏈接。美團(tuán)外賣深度用戶王小姐表示，假如最近要獲得優(yōu)惠較大的“紅包”，就要花錢買會員，或是加入一些外賣“紅包”群，“會員能獲得金額較大的如5元、8元等等的優(yōu)惠券。非會員獲得的優(yōu)惠券大部分有使用門檻。”

記者早前在7月中下單外賣時，同時花了5元購買會員月卡，就送了6張“無門檻”優(yōu)惠券，頁面顯示優(yōu)惠券合共價(jià)值是43元，而有效期為1個月。

另一外賣巨頭餓了么近段時間加大了優(yōu)惠力度。據(jù)悉，今年6月開始，餓了么開啟“免單1分鐘”的活動。據(jù)平臺公布的數(shù)據(jù)顯示，“免單1分鐘”活動已為95.6萬余筆訂單免單，相關(guān)訂單涉及超30萬家商家。不過不少消費(fèi)者反饋，在美團(tuán)平臺上餐飲店的選擇要比餓了么豐富。

業(yè)內(nèi)人士表示，無論從優(yōu)惠力度，還是外賣人員管理規(guī)范方面，餓了么近來的“攻勢”都相當(dāng)猛烈。昨天下午餓了么還致電詢問上述李小姐夜宵外賣員是否存在未送達(dá)便提前點(diǎn)擊到達(dá)的情況，并且如果有這種情況要處罰外賣員。

線上外賣經(jīng)歷早期“百團(tuán)大戰(zhàn)”、行業(yè)洗牌，目前已形成“兩強(qiáng)”的局面。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院的數(shù)據(jù)顯示，2020年第一季度主要外賣平臺市場格局，美團(tuán)外賣占比67.3%，餓了么占比僅為26.9%，兩家市占率已經(jīng)超過90%。

此外值得留意的是，今年6月，有消息傳出京東要進(jìn)軍外賣市場。

行業(yè) 進(jìn)入存量競爭 巨頭們備受增長壓力

目前來看，外賣行業(yè)的競爭依然是靠平臺打價(jià)格戰(zhàn)，“燒錢”補(bǔ)貼，目前外賣市場已進(jìn)入存量市場。盡管美團(tuán)的餐飲外賣業(yè)務(wù)已盈利，但面臨市場增長壓力。據(jù)美團(tuán)今年一季度財(cái)報(bào)顯示，第一季度營收462.7億元，同比增長25%；其中，餐飲外賣業(yè)務(wù)營收241.57億元，較上年同期增長17.4%。美團(tuán)表示，收入增長主要是由于訂單量及客單價(jià)增加。經(jīng)營溢利同比增加41.3%至人民幣16億元，經(jīng)營利潤率上升至6.5%。

據(jù)披露，餓了么所在的阿里本地生活服務(wù)一季度營收為104.45億元，較上年同期增長29%；運(yùn)營虧損為65億元，經(jīng)調(diào)整EBITA為-54.83億元。

網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心生活服務(wù)電商分析師陳禮騰表示，受互聯(lián)網(wǎng)流量紅利“見頂”、外賣騎手新政和平臺傭金政策的調(diào)整等諸多因素影響下，不論是美團(tuán)，還是餓了么在餐飲外賣方面不僅面臨著增速瓶頸，同時面臨著更大的成本壓力。美團(tuán)本季度不再對外披露核心餐飲外賣業(yè)務(wù)交易金額或許也暗示著其外賣業(yè)務(wù)的增長壓力。

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美團(tuán)、餓了么被約談

據(jù)央視新聞報(bào)道，為了加強(qiáng)餐飲外賣平臺食品安全監(jiān)管，7月21日，浙江省杭州市市場監(jiān)管局約談了該市美團(tuán)、餓了么等外賣送餐平臺，要求相關(guān)平臺落實(shí)食品安全管理責(zé)任、嚴(yán)禁餐飲商家低價(jià)惡性競爭，具體提出以下要求：一是外賣平臺要把食品安全問題放在重中之重，嚴(yán)格依法履行好平臺責(zé)任；二是餐飲行業(yè)要進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營秩序，嚴(yán)格禁止惡性競爭，更不允許低價(jià)傾銷擾亂市場秩序。三是外賣送餐平臺要認(rèn)真開展自查自糾，并舉一反三，確保食品安全、低價(jià)惡意競爭等相關(guān)問題不再發(fā)生。